Слышала что можно помидоры,очищенные от кожуры, но немного. Индивидуально, и не в период обострения.

Да, такая диета просто подарок измученному организму! Очень подходит, а те кто заходит сюда ради интереса и пишет, что это фигня- так они наверное и диагноза подобного не имеют, а имели бы, то благодарили, так как знали бы, что за ужасная жизнь наступает, когда болит печень, желчный пузырь и т.д.

Ребята, подскажите плз! А как быть с орехами? Ну, насчет жареного арахиса или фисташек понятно. А фундук, кешью, грецкие и пр.?

а вареники с картошкой можно есть?? и какие соки можно пить, скажите, пожалуйста)

а грибы шампиньоны со сметаной можно?

Нет

Орехи вообще нельзя в них много жира

Подробно, четко, ясно, класно. Спасибо большому молодцу!

Говядина тушеная с овощами

- говядина
- картофель
- морковь
- лук

1. Говяжью вырезку варить до полуготовности с добавлением соли и лаврового листа.
2. Добавить морковь и лук и тушить с говядиной до полного исчезновения бульона. (Если овощи и мясо готовы, бульон слить)



Салат мавританский
- моковь
- Яблоки
- огурцы
- лук
- мята
- изюм
- говядина отварная
- йогурт

1. Яблоки, огурец, мяту, лук, морковь, нашинковать тонкими полосками. Добавить изюм и как следует перемешать.
2. Заправить йогуртом и посолить по вкусу.
3. Подавать с тонкими ломтиками отварной говядины (желательно вырезку)


Дорадо с овощами

- Дорадо целая 500гр
- Цукини
- Морковь
- Картофель
- Лук репчатый

1. Дорадо (морской окунь), очищаем, и целековую обмазываем сметаной (НЕ ЖИРНОЙ!), заворачиваем в фальгу и ставим в духовку на 30 мин.
2. Овощи крупно нарезать, не очищая, смазать форму для запекания не большим колличеством сивочного масла и запекаем в качестве гарнира до готовности.
3. Можно подавать с соевым соусом
порция - ЦЕЛАЯ РЫБА НА ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА!
ОООЧЕНЬ ВКУСНО.



Куриное филе с соусом цацики

-Куриная грудка - филе.
-Стручковая фасоль
-Морковь

1. Куриное филе отварить до готовности
2. Стручковую фасоль и морковь тушить в персиковом соке с добавлением карри
3. Соус: Сметана, свежие огурца, малосольные огурцы, петрушка, укроп



Говяжий язык с картофельным пюре

Просто и очень вкусно.

1. Отварить язык
2. Сделать пюре без яйца на воде.

вчера назначили ребенку эту диету, спасибо за подробное описание.Кто знает, сколько надо времени придерживаться диеты?

Ксения, все очень индивидуально. Обычно диета N 5 назначается надолго. Врач должен был сказать сколько времени ее нужно придерживаться.

При хроническом панкреатите можно ли питаться по этой диете №5 ?

Можно, в периоды вне обострений, не забывая на диету N5 накладывать ограничения для хронического панкреатита, как то: нельзя кофеин, какао, алкоголь, мучное, сладости, навары (в том числе и крепкие овощные), борщи, капусту, бобовые, сырой лук, чеснок, редьку, острое, кислое, соленое, холодное, если переносите яйца - то только всмятку или паровые белковые омлеты. И все это - учитывая вашу личную переносимость. Подробнее о диете при хроническом панкреатите здесь http://www.kuroed.com/?id=757

это очень хорошое лекарство,наверное)

Есть случаи счастливого сосуществования с холангитом? Поделитесь как часто обострения, как часто антибиотики, как часто боли?(( Всем спасибо!

Большое спасибо! очень понятно, подробно и доступно. Есть несколько вопросов: можно ли кушать ананас свежий? очень люблю салаты с авокадо, можно ли листовые салаты и авокадо?

Наталья, ананас все-таки кисловат, авокадо - очень жирное, салаты тоже бывают разные.

Spasibo za recept. A kakie orexi mojno ili ix voobshe nelza upotreblat?

Орехи нельзя.

Спасибо, все очень правильно выглядит. Есть одно "но", как соблюдать диету? при моем рабочем графике например питаться 5-6 раз в день практически невозможно, разве что полуфабрикатами которые нельзя. Достаточно ли 2-3 разового питания?

Нет, при 2-х или трехразовом питании теряется всякий смысл. С голодухи обычно съедаешь больше, чем положено за 1 раз. А это совсем нехорошо. Может Вам удастся брать с собой перекусы в термосе или судочках, чтобы разбить дневной рацион на более мелкие порции.

Спасибо, буду брать перекусы. Хоть и хочется питаться свежеприготовленным.

Хотелось бы уточнить, в "Молоко и молочные продукты" вы рекомдуте молоко, кефир и т.п. Мне врчи запрещают это строго настого, может правы вы и можно, поскольку очень люблю кефир из домашнего молока или козью сметану!

Михалыч, если Вам сейчас врачи запрещают молочные продукты, то лучше к этому прислушаться. Просто иногда возникает непереносимость молочного белка, тогда от всех молочных продуктов приходится временно отказаться. При восстановлении этой функции можно употреблять нежирные кефир и творог, и блюда из творога. Нежирная сметана при этом идет только как приправа.

Еще вопросик)) Вот уже полтора месяца на диете, жить в принципе можно, привыкаешь. Но я очень большой любитель кофе, причем я его пью не много, но маленькую чашечку в день с утра - это значит день задался)) а тут вот кофе запрещен.. как ни смешно, но это создает дискомфорт в жизни.. не подскажете, можно ли попробовать понемногу вводить кофе и с какого времени после операции можно начинать? Заранее спасибо!

Наталья. если Вам назначили диету N5, значит кофе запрещен

диета очень легкая!
кто-то выше писал, что подохнуть можно! ничего подобного вот диета при язве...вот то диета...а это так разминка!!
спасибо за диету и рецепты!!

спасибо за рецепты. я эту диету соблюдаю
с удовольствием. спасибо

Уже 2,5 года как удалили ЖП. Первый год четко соблюдала диету, было не в тягость. Но в последнее время обленилась готовить себе разнообразное питание. Как следствие, вернулись тяжесть, тошнота, изжога и прочие "прелести". Пока вроде бы без болей.
Надо бы вернуться к диете...

спасибо за рецепты. очень трудно найти что-то внятное

креветки можно?? и какие морепродукты????

Можно приготовить домашние мантики.Тесто готовиться легко мука+ слегка соленая водичка смешиваете как на пельменное тесто,в начинку положить (перекрученное)куринное филе с луком.Готовить на пару минут 30.

уже 26 лет на этой диете, с детства. Хочешь не хочешь - а жить надо. Вкусно, полезно и совсем не тянет на что-то иное. Все равно везде химия. А тут - все натуральное.

Вот только сомнение насчет кофе с молоком. Кофе - нельзя вообще, категорически. Можно замену - цикориевый напиток с молоком.
Кроме того, нельзя некоторые соки. Морковный, еще какие-то... По крайней мере для взрослых. Учитывая несоблюдение ГОСТов, я бы исключил тут колбасы (молочные и докторские), поерьте - проверял. Нормальной не нашел, у меня организм чувствительный.

Также еще такие замечания. Не более 1 белка в день и не более 1 желтка в неделю. Кроме того, полностью исключить свинину - она вся жирная, нет понятия маложирная свинина.

Хотелось бы еще добавить. Есть несколько видов диеты номер 5. Я вынужден следовать (когда как) - трем из них. Есть диета базовая - номер 5, из нее образуются 5а, 5а и т.д. Они более строгие.

Ирина ! Помогите мне вернуться на ту страницу вашего сайта где находятся мои любимые панкреатитчики ... Я не сильна в компьютерных делах и поэтому сын мне тот форум выделил на отдельную кнопку и я почти год горя не знала ..заходила , общалась . Месяц назад пришлось переустанавливать комп и я вас потеряла ... Дайте пожалуйста ссылку. Заранее благодарна .

Алевтина, вот адрес http://kuroed.com/?id=757 форума для больных панкреатитом. Просто скопируйте его в адресную строку и нажмите "Enter"

Подскажите какой-нибудь простой соус к рыбе, сготовленной в пароварке?

При этой диете все соусы запрещены. Полейте рыбу вашим любимым растительным маслом и посыпьте зеленью. Вот вам и соус :)