Манник — простой, быстрый и очень вкусный домашний пирог, одновременно воздушный и рассыпчатый, готовится из манки с добавлением обычной муки или же без нее.
Известен с древности под самыми разными именами  -  манный крупеник, пудинг, запеканка...

Если дополнить его  вареньем, повидлом, любимым кремом, ягодами, яблоками или другими фруктами, творогом, орехами, щоколадом, взбитыми сливками, получим изысканные, экономные и очень быстрые в приготовлении торты-манники, которые готовятся на кефире, сметане или фруктовом соке,  необычайно нежные и сочные...
Сейчас в разделе 20 рецептов.
Манник с яблоками >>        Яблочный кекс с маком >>