варила французскую кукурузу в скороварке. пока читала комменты, забыла засечь время. варила минут 30 в общей сложности. На юге всю жизнь варили 2-2,5 часа.и так и так вкусно - и на юге за 2 часа, и во Франции за 30 минут в скороварке...

4 часа вари! не меньше!!! потом пожарь пол часа на яичном желтке и добавь корочку хлеба посолите по вкусу и подавайте с самбукой когда гости будут уже в полном не адеквате.

J-хо-хо! И бутылка рома! Все перечитала, усмеялась от души, решила все лучшие рецепты совместить! Варила 15 минут с 1 чайной ложкой сахара обложенную сверху и снизу листьями, потом в пакете в микроволновке держала 5 минут на 800 градусах, натерла солью и сливочным маслом - всё получилось! Ура! Сейчас буду мужа травить :)))

Варила 1,5 часа,потом 2 инуты в микроволновке..оч вкусно...и поржала над всеми!!!Анжелика

я сейчас в индии - случайно увидел как кто-то ест - спросил где взяли - нашел)) купил 6 шт, сразу развернул одну, попробовал - ммммммммм - сырая, сок во все стороны брызжет, сладкууущая))))))) похожа на горох сладкий))) решил еще 2 взять))) съел сырыми уже 3 штуки за день, завтра собираюсь варить - соседка упорно утверждает про 2 часа - ну ее, думаю что только испорчу вкус))) поварю 20 мин и если даже хрустеть будет съем))) вкусняяяшка)))

Закинула в кипящую воду, поварила минут 10-15, попробовала, готова. Натерла солью, ребенка за уши не оттащить было, так вкусно.
Над коментами поржала, спасибо за позитив....)))Не слушайте ни кого сколько варить, ориентируйтесь на себя! Приятного аппетита ))

Варили 30 минут в воде без соли - все съели, безумно вкусно, хочется есть еще и еще. Кто знает, может в ней наркотические вещества? Организм подсел на кукурузу и требует ИСЧО!

варил 45 минут переварил
ибо она была замороженая, а в следствии очень молкодая и культурный сорт ибо продукт не из рашки.
наверное надо было 15 минут.
И вообще хочу кормовую, но зимой её наверное не достать. Но и эта тоже ничего только слишком сладкая.

а у меня кукуруза всплывает

Странно, всплывает только г...
Может сорт такой?

Да уж, посмеялась от души :))) Напишу уж и я коммент на эту тему) Очень люблю я это дело, в смысле вареную кукурузу... и прекрасно помню как в "совке" мы истекали слюной пока мама варила ее) Сахарную не люблю, запомнился именно тот вкус ... "из детства" и хочется именно такую! и хрен с ней, что кормовая)Сахарная действительно варится быстрее, но не то ... Самая вкусная кукуруза, это купленная у бабушки на пляже(особенно когда аппетит нагуляешь) Спрашивала я у них сколько они ее варят, говорят минут 30-40 (не сахарная) И прочитав рецепт в котором говориться, что ее нужно в пакет и под одеяло, сделала вывод, что вкусная она действительно получается из-за этого "эффекта сауны" (бабки ж ее как то герметизируют, что б горячая оставалась)) Вот вам мои выводы) "Пойдет" кукуруза, обязательно попробую вышеописанный рецепт.Вот!) Кстати, для справки: этим летом на одесских пляжах - вареная кукурузка 12грн.(1,5у.е.), на рынке- сырая 3грн. Всем приятного аппетита!

кушайте сахарную, а не кормовую, и варите 40 мин.

ПОСЛЕ ТАКИХ КОММЕНТОВ ЖИЗТЬ ВЕСЕЛЕЕ СТАНОВИТСЯ!!!ДАЕШЬ КУКУРУЗУ!!)))))))

Всю жизнь варю кукурузу, но 2-5 часов варить, слышу впервые!!! гоните вы, товарищи! нормальная кукуруза варится 20-40 мин, не более. после длительной варки все полезные вещества выпариваются. а то что она хрустит, так это ж кукуруза, а не каша!!!!! она должна хрустеть))))

Всем спасибо,пока варю-читаю. Море удовольствия и положительных эмоций!

сейчас сижу и варю молодую кукурузу!!!так она и до варки мягкая была!Через 20 мин.расскажу какая стала после нее:)

зашла почитать--что-ж там такого написано..может--не так варю,уточнить..
и рецепт написан норм.Но раздуто потом КОНКРЕТНО)))
И ПРАВДА,ПРО БОРЩ И ОСТАЛЬНОЕ))))--ПОТОМ И ЧИТАТЬ СТРАШНО)))
diana445

Спасибо, описали четко, а то нигде не понятно ))))) Приятного аппетита!

Те кто варит её по 15-40 минут. Попробуйте её сырой и после такой варки. Уверен вкус почти не изменится. Так зачем варить ;) еште её сырой....

Пока читали с дочерью все коменты ,описались. Очередь друг за дружкой в туалет занимаем!
Настроение отличное! Посмотрим что будет после кукурузы.

спасибо посмеялась))кУкУрУзУ варю по молдавскому рецепту)

Ойц..! И шо! Сварила я кукурузу 4о минут .. и в пакет и под одеяло! и песТни колыбельные пела!)) ... Не то! Хрустит зарраза! и не переваривается нифига!))) Како было... так и кака ... унитаз был не рад))) сорри за подробности)) Сегодня варила 3 часа .. чисто ради эксперимента ... потом маслом сливочным смазала и подержала 20 минут под крышкой (воду слила) ... ССУПЕР получилось! Мужики мои трескали аж за ушами трещало!!!))) Воть! :)

Вы чё, правда, какие 5 часов??? Молодую кукурузу нужно варить 20 минут после того, как она закипела! Тогда она обалденно вкусная и полезная и сочная. Вот сегодня поставила варить, и забыла. Так она варилась после закипания минут 40. Теперь есть невозможно. Твердая и безвкусная... =((

правда в скороварке варить кукурузу всегда было намного быстрее, пока скороварка не взорваласЬ - )))))))))

Ой, бля, читал и плакал))) Когда набирала запрос в google, сомневался, что найду рецепт. Все равно что спрасить, как чайник закипятить.Ощущение, что суровые парни с собственными кукурузными полями втянулись в затянувшуюся дисскусию с блондинками. Правильно, кто-то выше написал, о рецепте борща спрашивать - себе дороже.

Борщ вот тут http://www.kuroed.com/?id=98. Втягивайтесь :)

А как ПРАВИЛЬНО жарить СЕМОЧКИ???
С маслом?
С шелухой?
А к ним кисточки приклеивать не надо?
А если их потом яичком залить?
И если не получилось,можно ли ВСЁ ЭТО в БОРЩ?
И после борща-В ПОЛЕ.....
Часа на 2-2,5 не меньше!!!!!!
А уже после-отыскиваем в поле КУКУРУЗУ и ............!

Ничего СМЕШНЕЙ не ели ОВОЩЕЙ от БОНДЮЕЛИ!!!

клева. пошла купила рукав для выпечки..запехну ее в микруху и посмотрим че будет. а то у нас газ отключили! преставляете?

А я варю свою кукурузу (Спирит F1) так:
Наливаю в кастрюлю холодную воду, туда очищенную кукурузу. Ставлю на огонь. После закипания варю 5 (пять) минут. Все... Можно есть.
P.S. Кукурузу варю в тот же день как сорвал.

Мне лень всё читать...но варят кукурузу так:(рецепт от немецкого повара)в кипящию воде положить 1 ст.ложку сливочного масла и 2-3 ст.ложки сахара(невкоем случае соль!)варить 15-25 мин.Чем дольше варите ,тем она твёрже.Когда готова слейте воду и опсыпте пока горячая солью.Всё!

всеочень просто .укого есть возможность теварят молочную очень свтложелтого цвета прямосогорода минут 40,чуть потемнее 1ч-2часа.а тучто выварите 4-5 часов онауже очень стараяи подойдет только что разве курам или кроликам))хотя я не знаю название но есть специальныесорта дляварки где темная не плохо вариться.я только раз наукраине встречал ксожалению ни семян ни сортане прихватил((

Ребята, Кукурузники вы мои родные я с вами! Я просто обожаю вареную кукурузу и покупаю её на базаре каждый день в сезон по 2-3 кг., отвариваю минут 40, правда уже заранее кладу в кипящую воду соль и потом наступает время обжорского рая. Могу сама без помощи близких съесть 2 кг. вареной кукурузы и ничто меня потом не пронимает. Все со мной в порядке. Кстати, ничего с весом у меня не происходит. как была 54 кг. так и остаюсь.Желаю всем приятного обжорства :-)))

Вареную кукурузу как правильно хранить??

В холодильнике, не более суток

капец..... лучше бы я сюда зашла до того как кукурузу на плиту поставила)))))

Не знаю, я варю кукурузу и самое главное в варке - это как раз не сливать сразу воду! Тогда она напитывается водой и не становится жесткой.

О-о-о Боже! Где вы таких рецептов понобрали??? 4-5 часов? Я в шоке!!! За час я успела с кукурузой проделать следующие действия: почистить, помыть, сварить, остудить и СЬЕСТЬ! Вообщем 20-25 мин. варю.Этого достаточно. Чем больше варишь, тем жосче она становится!Коменты отпад просто,)))) можно анекдоты слогать..

зачем ее хранить, ее нужна сразу лопать! несвежая она невкусная! лучче сварить по необходимости исчо!

а если задать вопрос посложнее?