молосольные огурцы без воды)).готовы уже через 30 мин. Рецепт: Берем огурцы "четвертуем" ложим в кострюлю,ложим укроп,и соль.закрываем крышкой и встряхиваем. Через 30 мин можете кушать. Приятного опетита.

ВСЁ ПРАВИЛЬНО ДЕВЧАТА,НА 3Л БАНКУ С МАЛЕНЬКИМИ ОГУРЧИКАМИ(ДО 10СМ)ПОТРЕБУЕТСЯ ОКОЛО 2ЛИТРОВ РАССОЛА,ПОТОМУ И СОЛИ НАДО ОК.2СТОЛ.ЛОЖЕК,А С САХАРОЧКОМ(1:1-СОЛЬ/САХАР) ОГУРЧИКИ БУДУТ ПРОСТО НЕЗАБЫВАЕМЫЕ-МУА!)))СПАСИБО ВСЕМ ХОЗЯЮШКАМ-ТЕМ КТО НАПИСАЛ ТОП И КТО ДОПОЛНИЛ!!!

Вот тут http://kuroed.com/?id=1729 более быстрый рецепт малосольных огурцов, готовятся, правда, не 15, а 30 минут, хотя при нынешней жаре все возможно ...

Слышал о быстром приготовлеии огурцов соленых путем встряхивания (15 минут)в банке.Может кто знает этот рецепт?

Гурманам!!! "Попки" ни в коем случае не отрезаем!!! Соли - столовая ложка с горкой.

искала нашла пойду солить спасибо

Насчет воды: можно засаливать и в сырой, только в отфильтрованной.

А Я БУДУ МАЛОСОЛИТЬ СЕГОДНЯ! НАВЕРНОЕ ЗАВТРА ПОХРУЩУ!!! ВСЕМ ПРИЯТНОГО!!!!

вопрос: а можно засаливать в сырой воде?спасибо

Только-что заделал...

Иду делать мегаогурцы!!

))))

День добрый!Дайте рецепт для полного эфекта!!!,постоянное посещение Куяльника со всеми исходящими,море от а,до я,желаем особенностей))))))))))).

Спасибо большое!

у меня есть другой рецепт:
Подготовленные огурцы уложить в банку, на дно и сверху на 3 литр. банку 10=15 порезанных(!) листьев черн. смородины, 2-3 порезанных зонтика укропа, 1 гол.часнока. На 3л банку 2 стол. ложки соли с горкой + 2 чайн. ложки сахару(без горки0. И еще ложу 1 цветок календулы(на банку). Заливается кипятком, когда остынет банка-ставится в холодное место. Попробуйте.

рассол можно не кипятить, а просто в холодной воде размешать соль и залить огурцы. Ставим сразу холодильник и на следующий день кушаем.

Спасибо!!! Сегодня буду пробывать солить!!!

супер

Спасибо за рецепт

Можно попытаться предварительно их вымочить в течение нескольких часов

А если огурчики горькие, что с ними делать?

спасибо!!! как раз накапилось много огурчиков с села=)) вот и замаласолю=))

Я ещё добавляю пару ложек мёда

Дело только в скорости

наверное очень вкусно, только каким рассолом вкуснее кипящим или охлажденным? или дело только в скорости?

обалденный рецепт большое спасибо

ну я уж тоже тогда попробую

благодарю за рецепт спасибо

спасибо! пойду попробую!

УУУУУ шарман!

Пошла пробовать солить... завтра напишу - как оно:))))

Спасибо!Четко и очень понятно!

У нас на 3-литровую банку идёт 2кг огурцов и примерно 2 литра рассола.

Ну очень вкусные огурчики!!! Семья в восторге!!!

Спасибо!Наконец таки,нормальный,простой а самое главное мало занимающий время рецептик!!

Вкуснятина!!!!!!!!

Огурчики получются вкусные, но, как здесь девочки уже писали, соли нужно не 1, а две ложки.

Насчет пропорций - внимательно смотрите сверху, там все написано. Кстати, в 3-х литровую банку помещается примерно 2 кг огурцов

Да риценпт харош только пропорцый нет все так абстрактно ..Елементарный недочет сколько соли класть???

Отличненько!!!!