Оладушки получаются действительно вкусными! Но не забудьте добавить немного соды и соли. Тесто получается жидковатым, поэтому я добавляла муки чуть больше.

Спасибо за рецепт оладьев))))))))

добавил соды погасил уксусом и немного муки...пишно..и вкусно...

Очень вкусные оладьи

добавила всего и масло и соль, только соду не стала добавлять. Вкуснятина и просто. Спасибо)

Вкусняшка!!!!!!!!=)

очень полезный сайт, спасибо за рецепт наверое все таки еще загляну

получились масленные блины (((

очень вкусные блинчики получилось=)спасибо за рецепт=)будем готовить чаще=)

Все правильно: муки больше-оладьи,муки меньше -блины

это будут первые мои оладьи.постараюсь.вика.

...бегу на кухню)))))

получились как блины ,только разваленные какие-то...все сделала так ,Как в рецепте..может надо больше муки?

на поллитра 1ст.муки конечно мало,да и сахарку можно пару ложек,и полчайной соли))))

Честно скажу, мне не понравился рецепт, на троечку. Оладьи получаются не пышные, придавленные какие-то. Может, то, что муки в рецепте мало, может, что нет соды.

супер рецепт, смакота

Как меня учили, так и Вам рассказываю: на 0,5 литра кефира нужно 1 чайную ложку (без верха) соды. Иначе получаются блинчики, а не оладушки.

И еще вдогонку к своему же. Муки нужно брать столько, чтобы тесто было такой густоты, чтобы "держалось" на ложке, и жарить на среднем огне. Тогда оладьи поднимаются и прожариваются постепенно

забыли написать , что надо добавить соду

РЕЦЕПТ с корректироваками чудесен!!!!

муки добавить и соды!!!

рецепт никакой,нужна доработка!муки больше,сахара больше,и сода погашеная, тогда вкусно, я знаю как их готовить, поєтому сразу откорректировала.А тем кто первый раз делает-одно разочарование....отсюда вывод,не знаете не выкладывайте!

очень вкусный и полезный сайт

жирные,непропечёные....

У кого жирные и непропеченные оладьи - выкладывайте тесто в горячее масло и огонь под сковородкой регулируйте - при очень сильном будут гореть снаружи и внутри оставаться сырыми, при очень маленьком - впитывать жир, оставаясь непышными и нерумяными снаружи. Рецепт хороший, только редко кто меряет молоко литрами, я всегда "на глазок" беру, а регулирую густоту мукой (с 3-4 раз уже у всех получается). В этом рецепте ее явно маловато,сода сюда аж просится, а сахара я тоже беру мало, у меня любят вареньем поливать. Так что руководствуйтесь здравым смыслом и любой рецепт "адаптируйте под себя"

Какой чудесный сайт, это просто палочка-выручалочка!!

муки действительно больше надо ,а если еще и яблоко потереть в тесто ,то , не знаю, как остальным, а нам нравится.

Огромное спасибо за рецепт. 60 лет прожила, а такие вкусняшки приготовила впервые

Очень вкусные оладушки получились, я добавила тертое яблоко, и не много сметаны))) Спасибо за рецепт))

опять берем ряжанку,сахар по вкусу(кефир кислый,надо много сахара),без яиц!!!соду гасим уксусом и добавляем в ряжанку.тертые яблоки или что хотите,перемешать, добавить муку(густота-как хотите),жарим на подсолн.масле,можно на топленом(вкуснее).

ужасный рецепт!!! Беееее

Очень вкусные оладушки,только немножко больше муки добавила!!!Вкуснятина!!!

прикольные рецепты,мне понравилось

сплюснутые, а хотется пухнастых...

Для пухнастых оладий сделайте более густое тесто.

Хотел оладьи,а получились блинчики!Тож не плохо!Спасибо!

умея готовить,с тестом всегда была на "вы".прочитала все коментарии,выполнила все рекомендации.оладьи получились СУПЕР!!!Успела уже поделиться рецептом.

На єтот рецепт на писать не оладьи,а блинчики.Зачем обманівать?а то "Оладьи"

В тесто надо добавлять не стакан муки,а 1,5 стакана,причём стаканы 250 граммовые,а не 200 гр.

Замечательные оладьи!!! и совсем не растекаются... и пышные)))
А про маму точно подмечено)))