Необыкновенно простой и вкусный рецепт сочной буженины.
Время подготовки мяса к запеканию занимает не больше 5 минут.

Мясо вымыть, обсушить.

Уложить в керамическую форму для запекания и залить пивом
(пиво должно прикрывать мясо примерно до половины.
Я брала светлое нефильтрованное).

Запекать около 2-х часов в разогретой до 150С духовке.

Дать полностью остыть и поставить в холодильник.

Нарезать и есть на следующий день.

Буженина, запеченная в пиве


Еще:
Буженина
Буженина домашняя
Буженина на скорую руку
Буженина - наш рецепт
Буженина к Пасхе
Буженина - 2