Ну ооооооочень вкусный торт! Во рту так и тает! :)

хочу полакомиться!!!!

Приготовила этот тортик с кремом, который посоветовала Тата (комент. 12.04.2010 23:27). Получилось просто объеденье. Гости были в восторге, а я - самой лучшей хозяйкой ;) Прекрасный финал праздничного вечера! Всем спасибо!!!

в тесто добавляю водку,а в крем можно не телько орехи класть,я чередую с вишнями без кости-получается оригинально

Я его сейчас готовлю))
Вместо сметанного крема делаю заварной!!!Вкуснотища!!!!

С заварным кремом и без орехов получается торт "Спартак" http://www.kuroed.com/?id=1625

А у меня почему-то не получилось даже коржи выпечь)-; всё тесто на крошки рассыпалось)-)-)- жаль.

Переборщили с мукой

А у меня всё получилось-УРА!Послезавтра у сынули годик,захотелось удивить домашних своими способностями.Осталось выбрать крем.Думаю,что всё же остановлюсь на классическом-сметанном.

И у меня получилось. Торт ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!!!!!!!!!ВКУСНО...

торт просто белісімо...

Спасибо за рецептик рыжика 1 способом,получился такой вкусный,давно отела попробовать спечь!

Торт вкуснючий, я один раз ела у подруги, через недельку испекла сама, но уменя он не пропитался, подскажите как вы пропитываете?

Не жалею сметаны :) и даю пропитаться часов 8-10 в холодильнике

слишком жирный, и на вид не очень-то и красиво, мне не нравятся такие выпечки

В чем проблема? Не пеките.

Наверное вкусный, нужно попробовать сделать самой!!!!!!

Просто и очень вкусно. Пеку в течении полугода только этот торт, ингда допускаю вариации.

У меня приготовление от о до занимает 1.5 часа. Мало того, что быстро - так еще и вкуснотища. Спасибо за рецепт. Я его скачала еще 5.12.2007.

Торт просто супер! Я тоже его готовлю.

Торт обалденный! Всем советую попробовать. Главное ничего сложного.

этот торт во рту не должен таять!!!

Я сама его испекла такой вкусный

он жирный!

Конечно

Отличный тортик, только мне показалось, чт масла(маргарина) дано не 100 а 50г. Это точно или опечатка?

Это не опечатка. В рецепте действительно 50 г масла.

а при какой температуре выпекать коржи?

Коржи выпекать при 180С

Ой, ещё бы знать диаметр круга (сковородки/противня, на котором нужно печь и по диаметру которого раскатывать).... Спасибо!

Диаметр коржей - любой (причем, чем меньше диаметр, тем больше коржей получается). Пекла коржи и диаметром 20 см, и 24см, и 27 см (обрезала по размеру дна разъемной формы или глубокой тарелки). В большой плите удавалось испечь за раз по 2 коржа (помещались на противне одновременно).

Картинка, изображенная на сайте просто ужасна!!!
очень неаккуратно!!!

Пришлите свою

etot tort edinstvennoe xoroshee vospominanie ot moei bivshei svekrovi.on ochen vkusnii!

А попробуйте между коржами прослоить банан и киви.Это, если крем из сливок, сахара, лимон.кислоты, ванильн. сахара.

такой тортик мы печем уже лет 18! Можно одновременно выпекать коржа по3-4, если взять сковородки и формы разного диаметра и ставит большую на меньшую

торт великолепен

Очень вкусный торт!

Рецепт класс! Сайт великолепный! Автору респект!

Приготовил я этот торт, получился феноменально! Вкус неподражаемый. Пока правда на покупных коржах, промазав парочку из них кроме крема ещё и мёдом, чтобы добиться медового вкуса, тесто то этих коржей не медовое, а весь кайф именно в медовых коржах со сметанным кремом насколько я понял ;)
На указанной в рецепте закладке продуктов, торт у меня получился весом в 1 кг., включая 3 покупных коржа весом в 400 гр.
Вообще, по-моему, чтобы правильно испечь коржи в духовке, нужен изрядный опыт а его пока нет, но я планирую в ближайшем будущем его приобрести ;)

В связи с чем есть несколько вопросов:

1. Можно ли коржи для торта Рыжик и других, к примеру Прага, Спартак, Птичье молоко выпекать просто на сковороде на плите а не в духовке?
2. Можно ли в тортах Рыжик и Спартак применять для пропитки коржей коньяк с водой и вареньем как в Праге, будет ли он (коньяк) сочетаться со сметанным и заварным кремами?
3. Что значит «гашёная сода» в рецепте Спартака, для чего это делать и как конкретно её гасить?
4. Подойдут ли коржи от Рыжика, скажем Спартаку или Праге?
5. Как отделывать торты с торцов, у меня сметанный крем просто стекает, и коржи с боков остаются без крема, хотя он и не жидкий а скорее средней консистенции.
6. Как приготовить кофейный заварной крем, говорят есть такой.
7. Сколько можно хранить в холодильнике торты на заварном креме.
8. Можно ли шоколадным сметанным кремом прослаивать светлые (без какао) коржи например как для Рыжика?
9. Предложение к автору. Возможно будет лучше в рецептах указывать норму закладки продуктов на определённый выход (вес)? К примеру очень интересна норма закладки ингредиентов на торт Наполеон весом в 1 килограмм, а рассчитать больше это дело техники ;) Если будут на всех, а особенно на самых крутых тортах указан «стандартный выход», то всем будет намного удобнее планировать приготовление исходя из реальных потребностей. Скажем 1, 2, 3 кг и т.д.

Заранее благодарен за ответы.

Всем успехов.

не в коем случае не делайте крем со сгущёнкой - торт не пропитается, самый лучший крем для этого торта со сметаны, чем больше, тем лучше.