Ореховый заварной крем

Ингредиенты:

1 стакан молока
3/4 стакана сахара
3 желтка
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка коньяка
1.5 стакана ядер грецких орехов

Ореховый заварной крем
Оценка: 4.00, проголосовало 1, отзывов 2

Приготовление: версия для печати

Желтки растереть с сахаром, коньяком и мукой, развести молоком комнатной температуры.
Крем варить, помешивая, на небольшом огне до загустения, как заварной крем.

Очищенные грецкие орехи пропустить через мясорубку (можно растереть в ступке) и добавить к готовому заварному крему.
Крем взбить до пышного состояния.

Этим ореховым кремом можно заполнять "скорлупки" печенья "Орешки".

орехи, наполеон

22.04.2010

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Почему при взбивании масла для крема оно получается хлопьями

Если при взбивании крема масло пошло комочками

Заварной крем для "Наполеона"

Как правильно взбить сметану для крема

Шоколадный сметанный крем

Фабричный Киевский торт с масляно-молочным кремом Шарлотт

Крем "Шарлотт"

Почему не получается заварной крем для "Наполеона"?

Вкусный крем для заварных пирожных

Комментарии пользователей:

Последние Первые

норма!для дня рождения пойдёт!У дочки праздник,какой ещё рецептик посоветуете?Ей 12...

Светлана 18.10.2010 10:35

Светлана, смотря что она любит. Вот очень вкусный Наполеон http://www.kuroed.com/?id=758 (2-1 вариант), медовик со сметанным кремом и черносливом http://kuroed.com/?id=1706, яблочный Наполеон http://www.kuroed.com/?id=1777 и похожий на него очень быстрый маковый торт http://kuroed.com/?id=1843

Ирина 18.10.2010 13:51

Войти как зарегистрированный пользователь.