Ореховый заварной крем

Ингредиенты:

1 стакан молока
3/4 стакана сахара
3 желтка
1 столовая ложка муки
1 столовая ложка коньяка
1.5 стакана ядер грецких орехов

Ореховый заварной крем
Оценка: 4.00, проголосовало 1, отзывов 2

Приготовление: версия для печати

Желтки растереть с сахаром, коньяком и мукой, развести молоком комнатной температуры.
Крем варить, помешивая, на небольшом огне до загустения, как заварной крем.

Очищенные грецкие орехи пропустить через мясорубку (можно растереть в ступке) и добавить к готовому заварному крему.
Крем взбить до пышного состояния.

Этим ореховым кремом можно заполнять "скорлупки" печенья "Орешки".

орехи, наполеон

22.04.2010

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Масляный крем

Почему при взбивании масла для крема оно получается хлопьями

Как правильно взбить сметану для крема

Крем из вареной сгущенки (Таврический)

Шоколадный сметанный крем

Заварной крeм

Сливочный заварной крем "Нежность"

Белковый заварной крем в процессе приготолвения

Белково-заварной крем

Комментарии пользователей:

Последние Первые

норма!для дня рождения пойдёт!У дочки праздник,какой ещё рецептик посоветуете?Ей 12...

Светлана 18.10.2010 10:35

Светлана, смотря что она любит. Вот очень вкусный Наполеон http://www.kuroed.com/?id=758 (2-1 вариант), медовик со сметанным кремом и черносливом http://kuroed.com/?id=1706, яблочный Наполеон http://www.kuroed.com/?id=1777 и похожий на него очень быстрый маковый торт http://kuroed.com/?id=1843

Ирина 18.10.2010 13:51

Войти как зарегистрированный пользователь.