Главная > Выпечка > Блины, блинчики, оладьи, Масленица 2020, Праздничный стол, украинская кухня

4 человек сохранили

Тонкие блинчики

Ингредиенты:

3 стакана муки
4 яйца
1 литр молока
1 чайная ложка соли (с горкой)
1 столовая ложка сахара (с горкой)
30г (примерно) сливочного масла

Тонкие блинчики
Оценка: 4.71, проголосовало 17, отзывов 26

Тонкие блинчики

Автор: Ирина , Город: Украина, г. Запорожье

Приготовление: версия для печати

Отделить белки от желтков.
Желтки и соль поместить в муку, а белки с сахаром взбить до образования кремоподобной массы.

В муку с желтками и солью влить (примерно) 0,5-0,7 литра молока и миксером довести до однообразной массы. После чего вылить в полученную масу оставшееся молоко и взбитые белки и все перемешать миксером.

В полученную однородную массу добавить растопленное сливочное масло и миксером все перемешать.

Жарить на сухой сковородке (наливать очень тонкий слой).

на завтрак

13.10.2009

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Блин как символ солнца

Оладьи из кабачков

Блины с паштетом и грибами

Пышные оладьи

Быстрые блины

Блины на сметане

Блины с вишней (на минеральной воде)

Оладьи на кефире

Комментарии пользователей:

Последние Первые

очень вкусные

аружан 28.12.2013 06:28

я еще непробовала но рецепт как у моей бабушки

21.06.2013 11:40

всем блинчики понравились!

саша11лет 03.03.2013 08:10

вкусняшка

ирина 26.02.2012 20:37

вау

21.02.2012 12:32

м.дэ ваще

09.02.2012 09:17

фкуснинька!!!

леха 28.08.2011 20:37

Взбивать можно и вилкой, и венчиком. просто миксером или блендером быстрее, с меньшими трудозатратами, да и комочки самоликвидируются

Ирина 14.07.2011 16:36

а обязательно миксером всбиватЬ?Вилкой нельзя?а то я не имею в доме миксера(

Леся 14.07.2011 14:37

сделала все по рецепту,только в два раза меньше пропорций,очень вкусные!)честно)спасибо за рецепт

Алла 23.05.2011 18:01

очень вкусно и быстро, спасибо за новый рецепт блинчиков

Юлия 15.03.2011 12:11

дуже смачно!

лариса 08.03.2011 20:29

пошла творить шедевр))

02.03.2011 16:38

слюнки потекли!!!пошла делать!!!

01.03.2011 06:36

спасибо)хороший рецепт

19.01.2011 11:43

вкусно ну если вообще дома больше нечего жрать

14.10.2010 23:16

Очень вкусные!
Спасибо за рецепт:)

Катюшка 12.10.2010 14:37

ne ochen

25.04.2010 09:30

Тонкие блинчики без молока: развести водой сметану (блинчики будут очень нежными) или кефир (блинчики выходят попроще), сделать блинчики на сыворотке. А Можно сделать просто на воде (на прохладной, а в конце замешивания теста добавить несколько половников кипятка).

Ирина 14.03.2010 15:06

блин, молока нет. безнего что-то придумать можно?