Главная > Выпечка > Начинки для блинов, пирожков и пирогов, Постные блюда, украинская кухня

Картофельная начинка для пирогов, пирожков и вареников

Ингредиенты:

0.5 кг картофеля
1 луковица
соль
перец
растительное масло для жаренья

Картофельная начинка для пирогов, пирожков и вареников
Оценка: 4.50, проголосовало 2, отзывов 3

Приготовление: версия для печати

Лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле до золотистого цвета.

Картошку почистить, сварить, размять,
смешать с жареным луком,
по вкусу добавить соль и перец.

Эта начинка очень хороша для вареников с картошкой (в пост их можно приготовить из постного заварного тeста (без яиц)

и слоеных пирожков (круассанов) с картошкой - их обязательно нужно есть горячими.

пирожки, картофельные пирожки, картошка

17.03.2008

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Мясная начинка для пирожков, пирогов, вареников, блинчиков (налистников)

Постная начинка для пирожков или пирогов из жареных грибов

Начинки для постных пирогов, пирожков и вареников

Начинка из ревеня для пирожков и вареников

Кисель "Зимняя вишня" или начинка для блинчиков с вишней

Песочный пирог с густой лимонной начинкой

Лимонная начинка для пирога

Рулет с маком из песочно-дрожжевого теста

Начинка из мака для пирогов, пирожков, блинов, булочек и вареников

Кисло-сладкая начинка для тертого пирога

Ореховая начинка для рогаликов, булочек, пирожков и рулетов

Комментарии пользователей:

Последние Первые

спасибо!!!!

Кара 19.01.2013 11:26

ПРОСТЕНЬКО,КОНЕЧНО.Хорошо в такую начинку добавить сырое яйцо,часто трут немного сыра.И важно солить ,когда остынет.

24.03.2011 17:55

В начинку из,картофеля хорошо добавить зелень,например укроп- и ароматно и красиво. Ведь главное, не только вкус, на и красота блюда. А так все правильно.Спасибо