Это французский пирог из слоеного теста с начинкой из буженины.
Готовится элементарно и получается очень вкусно.

Слоеное тесто выложить на противень.
На тесто уложить ломтики тонко нарезанной ветчины.
Сверху пирог залить соусом : сметана смешанная с яйцами и солью,
и отправить в духовку (примерно 200 С).

Когда появится золотистая корочка (пирог выпекается около получаса) - французский пирог готов.


Просто и вкусно!