..............

Правильно пишется ДУРШЛАГ

попробую,потом скажу

уже слышала такой рецепт. можно уже не пробовать, а закрывать...!!!

спасибо за рецепт,буду пробовать

Ха, наоборот, автор правильно написал.. Слово ДРУШЛАГ так и пишется! В словаре посмотри))

Хороший рецепт. Попробовала,спасибо. А слово "дуршлаг" написано верно.
ДУРШЛАГ- кухонная посуда в форме ковша с мелкими отверстиями для отцеживания жидкости.

Оба варианта верны. Просто ДУРШЛАГ - это по-русски, а ДРУШЛАГ - по украински

спасибо за рецепт

спасибо-прямо сейчас и закатаю!!!!

Спасиба за рецепт яблочного пюре без сахара.
Очень вкусно и полезно.

А какая разница так правильно или так???Главное спасибо за рецепт!!!

Спасибо за рецепт уже закрываем:)

А мозчно под обыкновенные закручивающиеся крышки?

Спасибо!!!

Вкуснятина!!!!!

муж притащил кучу яблок,что с ними делать не знала,нашла этот рецепт,попробовала,супер!теперь на всю зиму хватит!

Банки закатать прокипяченными крышками и пастеризовать.
Именно с закатанными я правильно поняла.

Нет, окончательно закатываем банки после пастеризации, а перед пастеризацией мы их просто накрываем крышками. Если мы их зактаем, тогда перед тепловой обработкой на банки нужно надевать специальные зажимы, чтобы не сорвало крышки. Подробнее здесь http://www.kuroed.com/?id=1065

а ещё лудше , не через дуршлак-друшлак, а блендером. ваще вкусняшка получается. аесли на 6кг яблок добавить одну банку цельного сгущеного молока, то получится пюре "неженка".

спасибо за понятное объяснение

Делал по рецепту с доработкой - удачно!

Итак...Ловите доработку рецепта!
Доработка заключается в разновидности готовой массы:
При отжиме яблок на сок для консервации НЕ использовал сепаратор - в результате образовалась пенка. Сок процедил, пенка осталась и отстоялась.
И эту массу Я использовал в качестве пюре -
Ооочень нежное и вкусное пюре получилось.(Сахара добавьте чуть больше от рецепта - 150 ~ 200 гр.)

Алексей, большое спасибо за интересное дополнение рецепта