Пирожки с вишнями

Ингредиенты:

тесто:
1 стакан кислого молока
(или - 1 ст кефира
либо - 0.5 стакана сметаны + 0.5 стакана воды)
1 яйцо( можно без яиц, даже вроде лучше)
1/4 чайной ложки соды
1/4 стакана сахара
щепотка соли
1 столовая ложка подсолнечного масла
2-3 стакана муки

начинка:
0.5 кг вишнен
1/3 стакана крахмала
сахар

растительное масло без запаха


Оценка: 5.00, проголосовало 11, отзывов 17

Приготовление: версия для печати
Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Сформировать из теста колбаску.
От нее отрезать маленькие кружочки и раскатывать их скалкой до толщины примерно 5 мм.

В центр каждого кружочка выложить 2-3 вишни без косточек, посыпать чайной ложкой сахара и добавить щепотку крахмала (чтобы не вытекал сок).
Пирожки лепить небольшими (5-7 см длиной) и без дырок, чтобы вишневый сок не вытек при жарке.

Пирожки обжарить на сковородке в достаточном количестве раскаленного растительного масла до золотистого цвета.
01.07.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


ммммм...неплохой рецепт) надо будет сейчас попробовать)) спасибо)

Мария 10.07.2008 17:04

класссссссссссссссссс

01.07.2009 19:37


Рецепт хороший, и делать легко.

Света 07.09.2009 09:27


отличные пирожочки. Вот сидим и лопаем

Варвара 23.06.2010 15:48


Очень вкусно)

Ирина 24.06.2010 14:59


только что делала пирожки по этому рецепту,объедение,моим всем понравились

ксюша 03.07.2010 17:44

Отстой.Пирожки самі лучі це на дріжджах.Вже пекла періг на соді,то даром продукти ізпортила((((

15.07.2010 19:00


рецепт просто супер!!!такая вкуснятина,просто пальчики оближишь,мои все в восторге,теперь требуют каждый день)))

Оля 17.08.2010 12:01


сейчас попробуем...

санча 25.08.2010 14:43


Завтра попробуем думаю получится на все сто

14.06.2011 23:50


Большое спасибо, несложно и вкусно! Дочь уже угостила дворовых друзей! Все довольны!

Аня 04.07.2011 17:28


очень классный рецепт, один раз сделала братьям теперь постоянно просят!

20.07.2011 10:45


спасибо.вкусно.просто.легко.любят все кто попробовал

алена 20.01.2012 15:00

Как можно сделать пирожки в длину 5 см?Бред !!!

31.03.2012 21:45

Вы считаете они будут слишком большими?

Ирина 31.03.2012 22:56

а я делаю с начинкой из домашнего паштета из куриной печени очень вкусно попробуйте не пожалеете

диана 16.06.2013 14:58

Должно быть неплохо и с паштетом тоже

Ирина 30.06.2013 20:37
Войти как зарегистрированный пользователь.
×
  Забыл пароль  Регистрация

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети

Самые вкусные рецепты недели

Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов

Подборки рецептов по продуктам

Выпечка и десерты

Горячее

Закуски, салаты, супы

Подборки

Категории рецептов

Национальные кухни

Популярные рецепты

  • Fb
  • VK
  • G+
  • Tw
 
Рецепты моей бабушки