Ингредиенты:

мука - 2 стакана,
сахар - 1 стакан,
кефир - 1 стакан,
яйца - 2 штуки,
маргарин - пол пачки,
масло растительное - 1 чайная ложка,
сода - 0.5 чайной ложки,
яблоки - 4 штуки.

Шарлотка с яблоками, мороженым и шоколадным соусом

Автор: Щеголькова Евгения , Город: Казахстан г.Текели
Приготовление: версия для печати

Быстрая, вкусная и экономная шарлотка на кефире с минимумом яиц.
Очень просто готовится.
Маргарин можно заменить сливочным маслом.
По желанию в тесто добавляем ваниль, а яблоки посыпаем корицей.


Яблоки вымыть, вырезать серцевинку и нарезать  дольками (шкурку с яблок снимаем по желанию).

Включить на разогрев до 180С духовку.
Форму для выпечки смазать маслом.

Соду смешать с просеянной мукой.
Для ускорения процесса, все компоненты теста можно смешать одновременно:
в миску кладем муку, сахар, кефир, яйца, маргарин (размягченный, если холодный, то его нужно  натереть на крупную терку),
масло растительное, соду, - и все это взбиваем блендером.


Сразу же выкладываем получившееся тесто в форму.
Сверху равномерно раскладываем яблоки (сверху их можно посыпать корицей).
И тут же ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Гогтовность пирога проверяем деревянной лучинкой (спичкой, зубочисткой).

Приятного аппетита!

На фото вверху - шарлотка-манник с яблоками с пломбиром и шоколадным соусом.

Подборки рецептов:
26.10.2012
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов