Что значит добавить борщ?

Это значит, что добавки к холодному борщу - мелко нарезанные яйцо, огурец, зелень и т.п. кладутся в пустую тарелку, а затем заливаются свекольником. Так проще регулировать густоту супа.

Это очень вкусно, особенно летом в жару!!!!

Лучше, если без картофеля! Побольше зелени и супер!!!!

при панкреатите лук нельзя никакой,даже вареный,холодные продукты тоже нельзя, а кислота может вызвать приступ. рецепт хорош для здоровых людей

такой негативный комментарий можно оставить на любой рецепт.

Супер холодник!

ну таааак сабе

Это что такое "буряковая тeрка"?

Это терка с определенным размером отверстий, на которой обычно натирают свеклу (буряк)

если добавить хрен горчицу и сметану будет вкуснее

сегодня решила приготовить свекольник по маминому рецепту...отвариваю свеклу,охлаждаю отвар,туда натераю свеклу,огурцы,добавляю нарезанныеяйца,укроп,зеленый или репчатый лук,чуть-чуть сока лимона и соль по вкусу.Свекольник подаю охлажденным со сметаной.Очень вкусно!

На днях в Вильнусе пробовала свекольник с кефирчиком и отдельно вареной картошкой. Неплохо! Но вариант без кефира мне нравится больше!

Вот попостничаю,тогда и попробую. Думаю, что вкусно!

Спасибо за рецепт.ИРА

Спасибо за рецепт обязательно попробую.

Спасибо, выручили. На даче, жара, ничего не хочется , а рецепт в самый раз.Очень прилично.

Варить борщ лучше на мясном бульоне,так мне кажется вкуснее

Нет, холодный борщ на мясном бульоне это не то уже будет.
Свекольник это лёгкий суп.
Бульон всё испортит.

Я это замечательное блюдо готовлю так:
Брусочками свеклу варю отдельно с лимонной кислотой (для цвета и вкуса!)
На нежирном бульоне (говядина, куриная грудка)варю обычный картофельный суп (мясо, морковь,картофель, соль,лаврушка).Все это после готовности смешиваю,быстро охлаждаю в тазу с холодной водой, добавляю нарезанные свежие огурцы (шкурку срезать), много зелени (зел.лук, укроп) и нарезанные вареные яйца. Мясо, из которого варился бульон, нарезаю кубиками - и туда же. Добавляю по вкусу лимонную кислоту и соль. Летом, в жару для семьи варю ведрами - съедается моментально!

А я этот супчик готовлю так.Тру на крупной терке буряк побольше потом жарю его вместе с луком и морковкой.в этот время в кастрюле варится картошка.можно на любом бульоне.а можно и постный.мои любят с мяском или курочкой.затем в жареный буряк прибавляю томатную пасту немного развожу ее или соком томатным или водой.все это тушится-жарится на постном масле.когда картошка готова бросаю все со сковородки в скастрюлю.солю.перчу.если нужно то добавляю немного лимонной кислоты или сока лимона чтоб было на вкус кисло-сладкое.в тарелку наливаю супчик хоть холодный.хоть горячий.прибавляю сметану или майонез.иногда прибавляю вареное яйцо.вернее половинку.по желанию. моим всем нравиться.попробуйте.

Это уже настоящий борщ получается

А мне кажется - оригинальный рецепт этого блюда (тот, что в самом верху) - самое то!!! Никаких хрена, горчицы, мясных бульонов!!! Не надо портить прекрасный летний суп!!!

Свекольник очень понравился! Готовила его на даче все лето. Быстро, легко и очень вкусно!

А я больше окрошку люблю

Не путайте Борщ и свекольник.Это разные блюда!

можно ли его залить свекольной водой и на ночь оставить в холодильнике или хранить отдельно водичку, отдельно салат??

Я все понял, наверное должно получится очень вкусно, только вот что делать с луком. В вашем рецепте, после того, как мы его сварили со свеклой, он больше нигде не упоминается...

Если любите вареный лук, его можно съесть, если нет - просто выбрасываем.

Все добавки (яйца, зеленый лук, зелень, колбаса, сметана и т.д.) добавляются в тарелку непосредственно перед употреблением.

Вкусы у всех разные но мне нравится на кефире.Все очень просто и быстро, главное отварить свеклу и яйца.Добавляю много зелени(лук,укроп,петрушку),колбасу.Когда

Очень вкусно

Еще можно в холодный отвар добавить желток,перетертый с горчицей и дать настояться-еще вкуснее...

У МЕНЯ СВЕКОЛЬНЫЙ ОТВАР КОРИЧНЕВОГО ЦВЕТА ВЫШЕЛ.ПОЧЕМУ?

Вы не добавили крупинку лимонной кислоты и он потемнел при кипячении.

вкусный супчик. Большое Спасибо!!!!!!!

Я делаю так-варю свеклу и яйца.Кипячу воду-остужаю.Режу огурец,яйца,колбаску сырую или сосиски.Свеклу тру на крупной терке.Добавляю зелень.Солю,перчуВыжимаю сок лимона-немного.Заливаю холодно водой.Можно воду остудить в холодильнике,а можно сделать всю смесь,залить остуженной подой и в холодильник на часок.Приятного аппетита.Да,сметанку не забудбе

а я не тру на терке свеклу, я ее кубиками режу; а картошку либо совсем мало добаляю, либо вообще без нее. и капельку уксуса)) ну это на любителя

aga molodci.a rzve mojno est xolodnim esli,na diete?

Если сильно жарко, а вы на похудательной диете, то можно.