Я такие оладушки в пост очень часто делаю! Только, чтобы не такие пресные были больше специй добавляю или ем с майонезом постным, в последнее врем беру постный провансаль вроде как от рябы. И за милую душу уплетаю!

Со специями, конечно, вкуснее :) Если делать чисто рисовые, то можно добавить в "тесто" немного нарезанных или тертых яблок и корицы. По поводу майонеза (или сметаны) - согласна, с ними вкуснее, но не всем это можно :(

Скажите, пожалуйста, какое количество сырого риса нужно для рецепта?

Возьмите полстакана

Ирина, спасибо большое! Вкусно получилось!

Наталья, я рада, что вам понравилось

Ничего не вышло, эти штуки намертво припеклись к пергаменту, пришлось сдирать, в процессе они рвались и мялись