Ингредиенты:

Тесто:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 2 стакана муки
- 1 столовая ложка меда
- 1 стакан орехов
- 150 г сливочного масла
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- по вкусу - ваниль

Крем:
- 1 литр сметаны (30% жирности)
- 3/4 стакана сахара
- 1 стакан орехов


Оценка: 5.00, проголосовало 2, отзывов 4

Медовик со сметанным кремом - Торт Кутузов

Автор: Татьяна
Город: Киев

Все рецепты пользователя
Приготовление: версия для печати

Вкусный медовый торт со сметанным кремом и орехами.
Совсем несложен в приготовлении.


1. Замесить медовое тесто:
яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром,
добавить размягченное сливочное масло,
затем мед.

Постепенно добавить просеянную муку, измельченные орехи и разрыхлитель.

Перемешать до однородной массы.

2. Тесто разделить на 3-4 части.

Выпекаем коржи при температуре 170-180 градусов до приятного коричневого цвета.
Остудить.

3. Для крема:
орехи измельчить,
сметану взбить, постепенно добавляя сахар.

4. Сборка торта:
каждый корж обильно смазать кремом и посыпать орехами.

Обмазать торт кремом по бокам и сверху.

Украшаем, включив свою фантазию.

Медовый торт "Кутузов"
Медовый торт Кутузов

Перед дегустацией этому медовику нужно несколько часов настояться в холодильнике.

Медовый торт Кутузов, срез

Приятного аппетита!

Еще медовики со сметанным кремом:
Торт "Тающий остров"
Торт "Медовый снеговик"
Торт "Рыжик"
и Влияние способа замешивания теста на свойства медовой выпечки

24.01.2014
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Татьяна, большое спасибо за прекрасный торт. А какой диаметр формы для коржей?

Ирина 24.01.2014 00:18


торт моего детства, у нас его пекла соседская бабушка и мы все ждали когда она его будет печь

Алиса 26.01.2014 21:49

Ирина,у меня разъемная форма 24см.Я использовала дно для выпечки коржей.

Татьяна 27.01.2014 14:01

Татьяна, спасибо

Ирина 29.01.2014 14:00
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов