- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
11 человек сохранили
Ингредиенты:
тесто жидкое:
1 стакан муки,
1 стакан кефира,
1 стакан майонеза,
1 стакан растительного масла,
1 стакан яиц (5-6 штук).
начинка:
филе курицы,
2 крупных картофелины,
соль, перец - по вкусу.

Быстрый и сочный пирог с курицей и картофелем, высокий.
 Очень просто готовится.
По желанию в начинку можно добавить сырой или жареный лук.
Тесто:
все индегриенты взбить миксером,
добавить щепотку соли, соду (0.5 чайной ложки).
Начинка:
куриное филе нарезать кубиками и обжарить до золотисиой корочки,
сырой картофель натереть на терке, посолить, поперчить.
На протвень вылить 1/2 теста,
положить курицу, тертый картофель и залить другой половиной теста.
Пирог выпекать до готовности 20-30 минут в горячей духовке.
В оставшийся бульон от курицы добавить тертую морковку, лучок - вскипятить и подавать вместе с пирогом.
На фото вверху - Творожный пирог с яблоками в старинном стиле
Похожие пироги на майонезе:
Мурманский пирог с рыбой
Прибалтийский пирог
Быстрый пирог с рыбой
Комментарии пользователей:
Елена, большое спасибо за интересный рецепт. Сначала показалось, что маловато муки, но потом оценила количество яиц, и поняла, что муки должно быть достаточно
Ирина 24.02.2013 10:26
                    
                    
        Считаю, что соду нужно погасить в кефире   или майонезе, чтобы пирог содой не испортил вкус. А также можно и в муке погасить, при этом хорошо размешать. Спасибо, буду печь. Вид правда аппетитный!
                
        Любовь, на фото другой пирог, похожий по внешнему виду. 
По поводу соды вы правы - она погасится кефиром в процессе смешивания теста.
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
 Лечебное питание
 Лечебное питание Праздничный стол
 Праздничный стол Рецепты пользователей
 Рецепты пользователейНациональные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту