В самый раз при хрон.панкриатите в стадии ремиссии.Спасибо за рецепт.А то я просто все вместе тушила...А здесь более эстетично.И красиво и вкусненько...

а без дна... содержиме не вытекет? но думаю будет вкусно! я наполняла другим фаршем

Не вытечет. Оно густое

белок яйца и есть связка для того чтоб не вытекало

данный речепт можно использовать и без кабачка а сделать шарики рисово куриные тоже очень вкусно и лук в данном случае ненужен

А если запечь? Кто- нибудь так готовил?

При запекании мясо приготовится быстрее кабачков, так что их можно предварительно приварить.

При панкреатите мясо должно быть сварено отдельно. Иначе будут экстрактивные вещества. а это яд для поджелудочной железы. В остальном прекрасный рецепт.

Сделала 2 варианта, по рецепту и для всех с солью. Ребёнку 2 года очень сильно понравились.