- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
3 человек сохранили
Ингредиенты:
1 литр сметаны
1 стакан сахара
2 столовые ложки желатина
капучино
Оценка: 4.60, проголосовало 10, отзывов 15
Всю сметану размешать с сахаром (чтобы сахар растворился).
2 столовые ложки желатина растворить в тёплой кипячёной воде и оставить на 45 минут (пол-стакана воды, можно чуть больше).
Затем поставить желатин на маленький огонь, чтобы полностью растворился (не кипятить!). Дать желатину немного остыть.
Тем временем делим сметану на 2 равные части.
В одну часть насыпаем 5 столовых ложек капучино, другая остаётся белой.
Теперь слегка остывший желатин делим на 2 части и добавляем в сметану (и в белую, и с капучино).
Хорошо размешать(отдельно белую с желатином и другую)/
Берём посудину, заливаем нижний слой белым и ставим в холодильник.
Когда нижний слой уже немного застыл аккуратно выливаем на него сметану с капучино и ставим в холодильник до полного застывания.
Вкусно и детишкам очень нравится.
На фото вверху - десерт-желе из сметаны и фруктового сока с добавками печенья.
Комментарии пользователей:
Все может быть. Я бы заменила сваренным натуральным крепким кофе.
Ирина 11.12.2015 10:53А что такое "капучино", которое ложками отмеряют? Неужели это растворимая гадость в пакетике?
Алла 11.12.2015 09:03
Все было хорошо но добавив в сметану желатин все стало комочками! Желатин был хорошо ростварен! Жалко!
а добавляю еще слой вишневого желе
лена 19.02.2014 16:29
Все очень вкусно!
рецепт сметаны радуги очень понравился спасибо
Мне лично очень понравился рецепт я его приготовила так как и написано1!!!
Большое спасибо!
Вероятно, желатин не полностью растворился и его нужно было предварительно процедить.
Ирина 01.06.2012 17:57
Когда добавила в сметану ОСТЫВШИЙ желатин, сметана получилась комочками, а потом так и застыла---не однородной массой,а всё крупинками...Почему???
не знаю что получица?????
Про сахар не написали и я не добавила. Испортила столько желе. Гавеный рецепт.
15.04.2012 19:01
Десерт отличный, возвращает в детство. Единственное не поняла зачем сначала делить сметану, потом делить желатин. Я сначала соединяю всё, потом часть выливаю в форму, а остаток крашу. Суть не меняется, а посуды в 3 раза меньше задействовано))) За рецепт огромное спасибо!!!!!
это очень вкусно
получилось ок
очень любила в студенческие годы.Спасибооо!
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Лечебное питание
Праздничный стол Рецепты пользователейНациональные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту
Сколько нужно грамм желатина, чтобы желе было твердым
Сметана-радуга
Как приготовить "Птичье молоко"?
Десерт "Птичье молоко"
Йогуртовый торт-желе
Панакота с соусом из свежей клубники
Взбитые сливки
Заварной крем с лимоном
Диетические рецепты с фотографиями
Пражский торт
Наполеон с заварным кремом
Курник
Ленивые рецепты
Пирожныe "Бeзe"
Овощное рагу с курицей и рисом
Быстрый салат с курицей