мне 12 лет! И я незнаю чё испеч =(

Спеки заварнушки http://kuroed.com/?id=69. Я их в 1-й раз в 12 лет испекла, а если на скорую руку и мало продуктов - шоколадный манник http://kuroed.com/?id=941, только он все же вкуснее на сметане, а не на кефире

Состав

для теста
0,5 л. кефира
1 ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
около 2 ст. муки

растительное масло
1 яйцо

для начинки
творог, капуста, картошка, мясо, грибы, повидло и т д.

Приготовление

В кефир добавить соду, соль, сахар и перемешать.
Добавляем муку постоянно помешивая. Тесто должно быть не крутое, немного гуще, чем на оладьи.
Разделочную доску посыпаем мукой.
Столовой ложкой набираем тесто, выкладываем на доску и обваливаем в муке.
Скатываем шарик, а потом из него формуем лепёшку.
Укладываем начинку, собираем тесто по краю лепёшки и защипываем сверху, затем придавливаем слегка и опять придаём форму лепёшки.
Сверху смазываем взбитым яйцом.
В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем лепёшку и жарим на среднем огне, накрыв крышкой.
Как только подрумянится, переворачиваем на другую сторону.
Можно выпекать также в духовке, предварительно, смазав противень маслом.

получилось прикольно и вкусно!

ок

класс

вы все очень умные,но я давала запрос яйца кефир мука,больше ни фига нет!!!!!!!!!

Фекла, с таким набором продуктов вы можете испечь галетное печенье "Солнышко" - http://www.kuroed.com/recipe/69186
Правда придется добавить сахар и несколько ложек растительного масла. Если сахара и масла нет, можно и без них.

Просто из яиц и муки (и сахара) можно испечь бисквит
http://www.kuroed.com/recipe/68971/
- пропорционально уменьшаете количество муки и сахара в зависимости от имеющегося у вас количества яиц.
Вот он же, но с яблоками - http://www.kuroed.com/recipe/70604/.

Если хотите обязательно с кефиром, без масла, тогда - один из "Бедных студентов" - http://www.kuroed.com/recipe/71038/,
http://www.kuroed.com/recipe/70489/
или http://www.kuroed.com/recipe/70759/
вместо молока - кефир, если нет варенья, тогда придется без него :(

Наталья