Ингредиенты:

для бисквита:
- 3-4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 банан
- 1-2 апельсина
- 2 киви
- 1 пакетик желе для торта

Крем:
500гр сметаны (можно 20%)
150-200 мл молока
25гр желатина


Оценка: 5.00, проголосовало 1, отзывов 4

Торт  Тропиканка

Автор: Татьяна
Город: Киев

Все рецепты пользователя
Приготовление: версия для печати

Нежный фруктовый торт

Испечь бисквит.
Для этого взбиваем яйца, добавляем сахар и продолжаем взбивать.
Когда масса в несколько раз увеличилась в объеме, добавляем муку и перемешиваем до однородности.

Форму смазать жиром, посыпать сухарями (или манкой), аккуратно вылить тесто.
Ставим в духовку на 25-30 мин.при температуре 160-175 град.

Пока печется бисквит, делаем крем:
Желатин заливаем водой и оставляем для набухания (см. инструкцию на упаковке).

Молоко немного нагреваем, добавляем желатин и размешиваем до полного растворения.

Сметану взбить и влить молоко с желатином, перемешать.
Если крем в процессе начнет застывать, можно немного подогреть на маленьком огне.

Когда бисквит остынет, порезать его на кусочки (3х3 или 4х4 см).

Разъемную форму (28 см в диаметре) застелить пищевой пленкой.

Берем кусочки бисквита и обмакиваем каждый в крем.

Укладываем в форму одним слоем,
сверху кладем предварительно очищенные и порезанные фрукты.

Следующий слой - бисквит,
потом снова фрукты.

Оставшимся кремом залить сверху торт,
украсить фруктами и залить желе для торта (способ приготовления желе - на упаковке).

Готовый торт поставить в холодильник для застывания.

Торт-желе  Тропиканка

Приятного аппетита!

Похожие торты:
Торт "Битое стекло".
Торт "Битое стекло"-2.
Торт "Битое стекло" на заварном креме
Торт-желе "Птичье молоко"

04.10.2013
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


Татьяна, большое спасибо за такой вкусный и красивый торт. Вопрос: как его удобнее всего достать из формы, чтобы он не пострадал, не подтаял и не потерял праздничный вид?

Ирина 04.10.2013 12:16

Ирина,торт очень хорошо застывает.Нужно открыть разъемную форму,снять.Потом с пленкой переложить на блюдо и снять ее.

Татьяна 05.10.2013 21:16

А к пленке не прилипает?

Ирина 05.10.2013 21:47

Абсолютно.Пленка снимается без проблем.

Татьяна 06.10.2013 20:03
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов