- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
2 человек сохранили
Ингредиенты:
1 кг цветной капусты
2 яйца
2 крупные луковицы
4 ст.л. майонеза
2 ст.л.муки
перец, соль по вкусу
подсолнечное масло для жарки укроп
Цветную капусту отварить в подсоленной воде и немного охладить.
Одну луковицу мелко нарубить и обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла.
Половину капусты и одну луковицу перемолоть на мясорубке, остальную половину мелко нарубить ножом.
Рубленую капусту смешать с перемолотой массой из капусты и лука, добавить яйца, муку, майонез, жареный лук, перец, соль и хорошо перемешать.
Сформировать котлетки и жарить их на подсолнечном масле до румяного цвета на среднем огне.
При подаче на стол украсить майонезом и мелко нарубленым укропом.
Эти котлеты можно приготовить и с мясным фаршем.
Если у вас фарш получился жидковатый, и не получается сформировать котлетки, то можно ложкой выкладывать на сковородку.
Комментарии пользователей:
Я сделала, очень вкусно со сметаной!
Класньій рецепт,попробую
Заманчивый рецепт! Обязательно попробую приготовить!
Очень интересный рецепт!!!! Надо попробовать себе приготовить.
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту