Я обожаю такие яйца. Особенно вкусно их нарезат еще горячими кружочками и выложить на черный хлеб со сливочным маслом

неправда, яйца в мешочек-это когда желток при варке становится более плотным чем белок, поэтому он и называется в мешочке!

Вы сами-то поняли, что сказали?

этот рецепт делается иначе: разбиваются в воду яйца и варятся но это сокращенно (есть нюансы)

в мешочек - желток жидкий, белок - полностью застывший!

не вздумайте бросать яйца в кипящую воду как сказано в рецепте, они тут же треснут, надо налить воды бросить туда горсть соли и положить яйца, довести до кипения и после того как вскипит еще 5 мин поварить.

Лично у меня такое ощущение, что под словами "Яйца в мкешоек" каждый отдельно взятый человек понимает что-то совершенно обособленное от всех остальных мнений!

Идеальный рецепт яиц в мешочек