- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
4 человек сохранили
Ингредиенты:
5-7 средних картофелин
1-3 столовые ложки сметаны
мускатный орех
соль
Картошку почистить, нарезать тонкими ломтиками и уложить в форму для запекания
(можно в глубокую сковородку), посолить, слегка приправить мускатным орехом
(можно посыпать любимой сушеной зеленью)
и обильно смазать сверху сметаной.
В диетических целях сметану можно заменить кефиром, как здесь:
Запекать в духовке при температуре 160-180°C около 45 минут.
(готовность картофеля проверять вилкой, если картофель твердоват (такой сорт :( ) - печь дальше. Еще ни разу картофель не оставался сырым ).
Есть горячим.
Запеченный со сметаной картофель хорошо сочетается с запеченными в духовке куриными котлетами. Их можно запекать вместе. Получится намного вкуснее.
Комментарии пользователей:
Довольно обычно но вкусно
Решила приготовить, посмотрим что получится;)
У меня часа два печется,полусырая еще картошка,отваривать ее надо немного перед запеканием,кошмар!
Василина, вероятно, пункт "порезать тонкими ломтиками" вы пропустили, да и картошка оставляет желать лучшего.
Ирина 05.12.2011 09:28Незнаю как вы готовите, но я как не нарежу ,хоть тонкими ломтиками хоть просто пополам, а картошка всегда приготавливается, готовить уметь надо
Дмитрий 19.09.2014 16:23Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту