Ингредиенты:

картофель
сливочное масло
сыр (российский, голландский и т.п.)
зелень
чеснок
соль

Печеный картофель с сыром и беконом

Приготовление: версия для печати
Картошку тщательно вымыть щеткой, мелко нарезать зелень и чеснок.

Картофель выложить в форму для запекания и печь 45 минут при температуре 160°C.

Готовый горячий картофель разрезать пополам (не до конца),
посолить, вынуть ложкой серединку и перемешать ее со сливочным маслом (1/3 чайной ложки), измельченной зеленью и чесноком (перемешивать прямо в картошке).

Две половинки картошки сложить вместе, проложив между ними ломтик сыра.
Подождать 2 минуты, пока сыр расплавится, и есть горячей.

На фото: печеный картофель с луком, сыром и жареным беконом от Дмитрия Бродского.
печеный картофель с луком, сыром и жареным беконом

Готовится так же, подавать со сметаной.
19.06.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов