Ингредиенты:

1 стакан риса
0.5 л молока
1 столовая ложка сливочного масла
сахар по вкусу


Оценка: 4.29, проголосовало 21, отзывов 37

Рисовая каша с молоком

Приготовление: версия для печати

Вкусный завтрак - чуть сладкая, нежная рисовая каша с молоком.
Прекрасно подходит для детского и диетического питания.
Жирность молока подбираем на свой вкус - некоторые любят эту кашу с густыми пенками, но для диетического питания больше подходит нежирное молоко (2.5% жирности), а в некоторых случаях - даже молоко напополам с водой.
Для этой каши лучше всего подходит круглозернистый рис, например, камолино.


Промытый рис залить кипятком (соотношение 1:1.5) и варить на небольшом огне до полного выпаривания воды и готовности риса.

Длиннозернистый вареный рис.
Рисовая каша

В рис добавить горячее молоко и сахар.
Рисовая каша с молоком, приготовление - к вареному рису добавить молоко

Кашу долго варить на самом маленьком огне, под крышкой, постоянно помешивая, пока рис не достигнет нужной степени готовности.

В готовую рисовую кашу по вкусу добавить сливочное масло.

Молочную рисовую кашу можно есть горячей и холодной.

Рисовая каша с молоком из риса сорта "Жасмин".
Рисовая каша с молоком

Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.

27.06.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

очень не вкуснае блюда

сашка 10.11.2007 19:50


Моя самая любимая каша - это молочная рисовая каша! Для меня нет каши вкуснее. Огромное спасибо за рецепт! :)

Мила 04.12.2008 07:52


Я тоже обожаю молочную рисовую кашу. Когда была беременной, то могла съесть целую кастрюлю этой каши.

Оля 04.12.2008 08:40


Очень вкусная каша,любимая с детства!!!Огромное спасибо вам за рецепт!!!=))

Анна 03.05.2009 07:52


Самая вкусная из всех каш!

Анимешник 14.05.2009 15:02


Хех..:)

Алексей 15.05.2009 17:39

Дочке сварю!

Ден 15.05.2009 20:42


вот как раз сейчас её и готовлю )) объедения ))))

Маришка 04.06.2009 17:18


Ну что за дибилизм??
"...варить на небольшом огне до полного выпаривания воды и готовности риса."
И сразу же:
"Кашу долго варить на самом маленьком огне, под крышкой, постоянно помешивая, пока рис не достигнет нужной степени готовности."
Браво женской логике?

Доминик 27.06.2009 01:25

Для обладателя мужской логики: Рис сначала варим в воде до готовности, затем добавляем молоко и увариваем рис вместе с молоком до нужной кондиции. Мне, например, нравится, когда рис с молоком уварен почти до кремообразного состояния. Кому-то может захотется каши другой консистенции

Ирина 27.06.2009 22:20


Сам ты дебил! И высказывания у тебя дебильные!

17.08.2009 17:03


урааа!!! самая любима каша!!

Вован 08.10.2009 06:47

хочу рисовую кашу, запеченную в духовке, что-то среднее между запеканкой и пудингом . поделитесь рецептом, кто умеет ее готовить. готовят наши бабушки в селах, но что и сколько кладут в это блюдо неизвестно

Вероника 15.10.2009 15:46

Вот тут http://kuroed.com/?id=1479 рецепт запеченной в духовке рисовой каши (рисовая баба): в готовую густую,сваренную на молоке, рисовую кашу добавить яйца (можно еще изюм, цукаты или орешки, нарезанные кусочками яблоки, немного сливочного масла - кому как нравится), выложить в смазанную форму и запечь в духовке до готовности. Запеченную рисовую кашу подавать с вареньем, фруктовым соусом, киселем, можно посыпать корицей, если запекалась с яблоками.

Ирина 23.10.2009 11:09


спасибо за рецепт

12.11.2009 20:52


каша получилась очень вкусная, мой ребенок заценил, ОГРОМНОЕ СПАСИБО

Ольга 25.11.2009 13:40

ужассссссссссссссссссс

неважно 23.04.2010 17:34


Дамы, вы, конечно извините, но вы пробовали варить молочную!!! кашу под крышкой? она же так и норовит сбежать))

Степан 14.05.2010 23:10

Степан, Вы же стоите рядом и постоянно помешиваете, так что далеко не убежит :), кроме того, не возбраняется оставлять небольшую щель для выхода пара.

Ирина 15.05.2010 18:46


Спасибо. В первый раз получилась разваристая рисовая каша.

SkyFox 28.07.2010 16:18

Пойду-ка я ее съем гыгы... ;)

© Валентиныч 13.10.2010 17:12


Класс

Денис 08.11.2010 15:31


как можно называть рецептом три строчки?!!
вы еще назовите рецептом ,например,жаренного мамонта *под пальмовым листом *..)))

Ветер 09.11.2010 15:30

У вас проблема со счетом до трех?

Ирина 09.11.2010 15:31


щас сварю

Денис 01.02.2011 18:28


гиблое это дело, я вам скажу, варить рис

Депутат Вася 14.02.2011 19:22

что то этоне то

30.04.2011 10:49


Попробую посмотрим , что получиться! у меня она не когда не получалась!

Екатерина! 20.06.2011 15:08

А почему без пропорций?
Я так не умею...

16.07.2011 05:07

Посмотрите внимательнее. Все пропорции сверху.

Ирина 16.07.2011 10:36

не все... сколько молока не написано.

20.07.2011 14:45

написано

Ирина 20.07.2011 19:57


вот спасибо чтоб я без вас делал

Александр 27.07.2011 18:30

Следуя этому рецепту кашу не приготовишь, пюре из полностью разваренного риса сто пудов

Светлана 20.12.2011 21:18

люди вы че тупите то? каша получаеться замечательной! просто нужно каждому на свой вкус готовить,а то правда это не это, то не то.

Анастасия 06.03.2012 14:03


Люблю такую кашу, но вот ребенка никак не могу приучить кушать каши.

Елена 09.03.2012 00:03


а когда ещё и слегка подсолишь, то получается ещё вкуснее!

Алим 18.09.2012 09:12
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов