Приготовление: версия для печати

Подскажите, пожалуйста, как приготовить ризотто?

Вот рецепты быстрых вегетарианских ризотто, приготовление которых занимает совсем немного времени:
Ризотто с морковью
Рис цветной (на фото вверху)
Быстрое ризотто с баклажаном

Если хотите с мясом (например, у вас есть сырая куриная грудка) - мясо мелко нарезать, слегка поджарить или притушить в собственном соку, а потом добавить к нему овощи и рис, как описано в вышеперечисленных быстрых рецептах.

Кстати, вот еще рецепты быстрых и вкусных ризотто с курицей, которые можно приготовить, в том числе, в микроволновке или пароварке:
Рис с курицей и яблоками
Ризотто с курицей и овощами
Ризотто с курицей и кабачками  
Ризотто с курицей и зеленым горошком  

Главное - ризотто нужно есть горячим и свежеприготовленным.