Ингредиенты:

1 стакан длиннозернистого риса
1 большая морковь
растительное масло для жарки
соль


Оценка: 2.50, проголосовало 2, отзывов 2

Рис с морковью

Приготовление: версия для печати

Быстрое и очень вкусное ризотто с морковью.
При желании, можно добавить в него и немного лука.

Готовится в глубокой сковороде.

Морковь почистить, вымыть, натереть на мелкой терке.

Рис слегка обжарить в растительном масле до прозрачности, добавить  морковь,
Рис с морковью, пошаговое приготовление - Рис обжарить до прозрачности, добавить морковь

еще немного обжарить, помешивая деревянной лопаткой,
затем залить кипятком, чтобы едва покрыл.

Сделать маленький огонь, накрыть крышкой и тушить, пока рис не впитает всю воду.
Посолить и дать еще немного настояться.

Можно подавать как гарнир к основному блюду или есть отдельно.

На фото: круглозернистый рис "камолино", приготовленный с морковью, натертой на крупной терке
Рис с морковью
30.05.2007
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые


К этому рецепту можно добавить чеснок:с началa поджарить чеснок,,,,.Будет вкуснее.

Наталия 15.10.2008 16:08


Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусненько и необычно :) а с чесноком - ароматнее. :)

Вероника 28.07.2009 13:17
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов