Приготовление: версия для печати

Морковь, картофель, яйца, помидоры, огурцы и редиску порезать кружочками.

Зеленый салат помыть, обсушить, мелко порвать или порезать и сложить горкой в салатницу.
Вокруг выложить кружочки моркови, помидоров, огурцов, картофеля и редиски, посыпать мелко нарезанным зеленым луком, все посолить.
В центре выложить кружочки яиц.

Соус - сметана с уксусом и сахаром - подавать отдельно.