Салат "Весна"
Ингредиенты:
100 г зеленого салата
2 яйца
2 свежих огурца
1 пучок редиски
1 вареная морковь
2-3 вареных картофелины
2 помидора
30 г зеленого лука
Соус:
1/4 стакана сметаны
1 столовая ложка 3% уксуса
2 яйца
2 свежих огурца
1 пучок редиски
1 вареная морковь
2-3 вареных картофелины
2 помидора
30 г зеленого лука
Соус:
1/4 стакана сметаны
1 столовая ложка 3% уксуса
Приготовление:
Морковь, картофель, яйца, помидоры, огурцы и редиску порезать кружочками.
Зеленый салат помыть, обсушить, мелко порвать или порезать и сложить горкой в салатницу.
Вокруг выложить кружочки моркови, помидоров, огурцов, картофеля и редиски, посыпать мелко нарезанным зеленым луком, все посолить.
В центре выложить кружочки яиц.
Соус - сметана с уксусом и сахаром - подавать отдельно.
Зеленый салат помыть, обсушить, мелко порвать или порезать и сложить горкой в салатницу.
Вокруг выложить кружочки моркови, помидоров, огурцов, картофеля и редиски, посыпать мелко нарезанным зеленым луком, все посолить.
В центре выложить кружочки яиц.
Соус - сметана с уксусом и сахаром - подавать отдельно.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)