яиц правда много максимум 4 нужно, а так все чудесно, аппетит нагнали блинчики, а сдесь некоторые зануды исправляют орфографические ошибки для

Попробую, но согласна что достаточно 3 яйца, и больше подсолнечного масла, блины будут мягкими.

просто-ням ням

У МЕНЯ ТАКОЙ ЖЕ РЕЦЕПТ.ТОЛЬКО,ДЛЯ СЛАДКИХ БЛИНОВ -2 СТ.Л.САХАРА И 0,5Ч.Л.СОЛИ;А ДЛЯ СОЛЁНЫХ(С СОЛЁНОЙ НАЧИНКОЙ)1СТ.Л.САХАРА И 0,5Ч.Л.СОЛИ.

Вкусно!!!Мммррр-пробуйте-не пожалеете и яиц в самый раз-это же на 1 литр молока-блинов получится много-много.

спасибо за рецепт блинчиков....наконец-то у меня первый блин не комом))))
А все остальным спасибо за коменты,тк.к. тоже бросила 4 яйца и все ок

мне понравилось буду советовать подругам

7 яиц в самый раз блинчики как омлетики ,вкусно

Яиц больше 2 и не надо, проверено, это ж не омлет

все кто ложит меньше 4яиц на 1лт.молока Єто не правельно!!!!!!!

попробуйте начинку сделать приближонной к фаршу для чебуреков, тоесть добавить лук, кинзу, укроп, петрушку (зелени много)

Всё,женщины оценивают а мужчины где,или блины не любят!!!

рецепт хороший, очень. хочу ответить тем, кто считает, что яиц много. Это количество в самый раз. Мои мама и бабушки (и тетки тоже) брали на пол литра молока не менее три яйца. (PS. блинчики пеку с детства. мой муж до женитьбы блинчиков и налисников не любил, а сейчас это его любимое блюдо)

Прекрасный рецепт!!! Супер вкустно!

хороший рецепт,но я еще вареное мясо обжариваю с луком,а вместо раст.масла добавляю олейну(не нравится привкус масла).Тот,кто добавил 6 яиц на литр,никогда не будет класть меньше,поверьте.А для тех,кто любит понежнее блины,в молоко можно добавить кефир и ряженку,блины аж во рту таят.Сахар, как и соль, надо добавлять по вкусу,он ведь может быть разный по сладости

В тесто блинчиков добавьте немного растительного масла и с первого блинчика снимите со сковородочки)

сейчас жарю налисни, получается очень вкусно, дети довольны, говорят как у бабушки в селе.Спасибо за рецепт

На здоровье :)

Спасибо за рецепт!Думаю дети и муж будут в восторге.

Сегодня приготовила и все остались довольны!Налисники вообще готовила первый раз !!!

Два яйца мало!!! Это же не оладьи. Будут рваться.

Даже 6 яиц на литр молока это мало, если готовить их с творогом. С мясом в самый раз. И, поверьте мне, это совсем не напоминает омлет.Тот, кто кладет мало яиц, просто экономит. Попробуйте положить 8-10 яиц, добавить еще немного(30-50г)растопленного слив. масла, и все остальные ингридиенты, уверяю вас, вам и начинки не потребуется. Настоящие блинчики, а не резина из 1-2 яиц(это полный бред). Яйца кладутся как связывающий компонент, а в экономных блинчиках таковым является мука.А блинчики на воде это просто "хит"

Очень хороший рецепт. Но если вы добавите столовую ложку водки будет еше нежне!

1 стакан молока, 3 яйца, 2ст. ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 3 ст.ложки сметаны, пол чайной ложки соды. Взбить венчиком. Добавить 6 ст.ложек муки с верхом. Опять взбить венчиком, добавить в тесто 2ст. ложки подсолнечного масла. Блинчики получаются тонкими и не рвутся.

Можно начинить крупно натертой жареной морковкой,после жаоки отжать лишнее масло+чуть соли.Можно:отварной рис,жареный лук,грибы,зелень,немного моркови,черный перец,немного жеотого болгарского перца.Завернуть в рулетик и аккуратно обжарить с двух сторон.Подать с чашкой бульона и зеленью.В бульон положить кусочки белого репчатого лука.,черный перец,немного мелко нарезанного свежего огурчика.В тесто вместо сметаны положить майонез и вместо молока минеральную воду,смешанную с молоком1:1.Сладкие блинчики с маком,белыми сухарями.изюмом,лимонной цедрой,немного апельсинового джема.Или:отварной рис+изюм,ваниль,творог,лимонная цедра,немного яблока,сахар по-вкусу.

клас

У меня был готовый сырой фарш. Я его сначала проверила на сковородке до полу готовности,а потом обжарила с луком. Начинка получилась очень нежная и батрачки меньше!

В идеале на 1 литр молока нужно ложить 10 шт.яиц

Можно пюре из картошки 50 на 50 перемешать с мясом и рисом! И дешевле - и вкусней!

Боже мой! Какая безграмотность! Если взялись комментировать откройте сначала орфографический словарь. Уши вянут.....Далее следует копия:
все кто ложит меньше 4яиц на 1лт.молока Єто не правельно!!!!!!! Жанна 16.09.2011 16:08

Даже нечево сказать , просто клас!!!!!

Даже нечего сказать , просто класс!!!!!

пишется диета а блины надо жарить . как это? для печени это не диета.

При чем тут диета?

Хочу предложить свой рецепт начинки. Очень вкусные в холодном виде. На растительном масле обжарить лук, добавить нарезанную на небольшие кусочки ливерную колбасу. Когда вся масса станет однородной, добавить отварной рис для густоты. Слегка остудить и ложкой (не большой) класть на блинчик. Когда стынут, получается очень нежный вкус!

А еще начинка: отварить стакан фасоли с 700 г куриных желудков и 1 средней морковью, добавить 200 г куриной печени, тушеной с луком и сладким перцем. Прокрутить на мясорубке, подогреть и начинять блины.

Спасибо за рецепт :)

3 яйца -за глаза хватит! А вареное мясо перекручивать- это извращение! Как будто кто-то пожевал и выплюнул! Всегда сырой фарш с луком обжариваю!

На литр молока, как минимум, для блинов нужно 4 яйца

мясо нужно отварить и измельчить блендером