dlja beremenih zencen kak pregatovitj 1-mesec kasu

борщ очень вкусний

всю зелень попробуйте бросать когда готова картошка.И только довести до кипения.

Попробуйте щавель добавлять когда картошка сварилась, в кислом бульоне она не сварится.

скажите, а можно в зеленый борщ добавлять листовой салат? а то у меня только щавель, салат, укроп и петрушка из зелени:(

Салат добавлять в борщ не стоит :)
Если нет шпината - варите только из щавля.

Щавель лучше бросать в конце варки на 5-10 минтут.А вареные нарезаные яйца до щавеля. так варил мой дедушкаю

А я в этот борщ добавляю зажарку из репчатого лука, моркови и сметаны, после чего крошу туда яйца и только после этого закладываю щавель, зеленый лук петрушку и укроп.

Можно попробовать добавить яйца не вареные, а сырые, предварительно их взболтав. Ввводить их нужноЮ после того, как сварится картофель.

здорово,быстро наверное вкусно,а главное - летом надо есть все зеленое,зимой возможности не будет.

спасибки за рецепт, обязательно попробую

Всем спасибо!!! Приготовил первый свой зелёный борщ по этому рецепту и вашим комментариям (Елене 18.05.2009 респект!..) Получилось вкусно и никаким не "комом" :)... Просто и со вкусом!!!

Щавель нужно кидать в конце, т.к он при длительном кипении выробатывает яд. вещ-во.

Можно узнать какое?

Зимой самый кайф такой летний борщик!!! Для этого надо с лета помыть, нарезать и заморозить щавель - кулечек на кастрюлю. Мы такой борщик в основном зимой и кушаем, когда цвета и витаминов мало :)

Спасибо,получилось очень вкусно!

Гораздо вкуснее сварить яйцо с борщом.Для этого яйцо взбить,понемногу добавляя горячий отвар из борща.Когда взбили,тонкой струйкой,помешивая борщ, влить яичную смесь.когда покипит пору секунд,выключить конфорку.

на зиму можно приготовить щавель так.помыть нарезать уложить в банки и залить холодной кипяченой водой.закатать.зимой открываешь и в готовый борщ

можно заготовить щавель на зиму.помыть щавель.нарезать.уложить в банки.залить холодной кипяченой водой и закатать.зимой добавлять в готовый борщ

Вместо воды можно использовать молочную сыворотку, а еще лучше пахту.

борщ зеленый делается со свеклой.иначе это так, супец....

Со свеклой - это уже будет свекольник

Добавляю всегда квашеную свеклу, или вареную нарезаные соломкой с добавлением лимонной кислоты, из лука с морковкой делаю зажарку, яйца за 3-5 минут до готовности картовеля, зелень и щавель или крапиву за 5 минут до готовности, при приготовлении с крапивой добавляю лимонную кислоту

очень вкусный борщец

рецепт правильный, но я добавляю лимонную кислоту на кончике ножа, и зажарка из лука, морковки и сметаны

Так в пост же вроде яйца нельзя?

Конечно нельзя, поэтому в пост - без яиц.

а нельзя вместо свеклы добавить капусту?

Сайка, это зеленый борщ. Его готовят на щавеле, шпинате, даже на крапиве, но без свеклы или капусты.

супер борщик!

Она мне его приготовила впервые,и я вам скажу очень вкусно)))))

ребята что ві делаете єто ЗЕЛЕНІЙ борщ А не свекольник,щи,капустиник,и.д.его надо варить только с зеленью и без зажарок. как красній,єто просто порча продуктов и издевательство над твореньем кулинарии

вкусно

Борщ действительно очень вкусный, но тот что на фото мне кажется не вкусный и смотрится не аппетитно. Совет автору: перед фото след рецепта, попробуйте ео хоть как то украсить и подобрать подходящую посуду, а не это корыто. А то глядя на фото, пропадает желание вообще готовить и кушать ваше "чудо"

Ирина, вы будете есть не мое, а свое "чудо".
Если есть красивые собственные фотографии зеленого борща, добавляйте.

Прочитал все замечания, спасибо всем, а теперь попробую сотворить зелёный борщ, только не нашёл мнения о спиртном, что надо пить с этим борщём? Может быть кто-то посоветует? А пока я пошёл на кухню....

Если варите зеленый борщ с мясом, то водка подойдет.