Ингредиенты:

300 г семги или лосося
600 г картошки
половина лимона
соль и перец по вкусу
по желанию - лук
керамическая форма для запекания

Семга, запеченная в духовке с луком и картошкой

Приготовление: версия для печати

Вкусный и сытный обед или ужин из разряда 2 в 1-м - семга (форель или лосось), запеченная в духовке вместе с картофелем.
Просто и быстро готовится.


Картошку почистить, вымыть, в зависимости от размера разрезать на 2 или 4 части.
Почистить и вымыть лук, нарезать его тонкими кольцами.
Вымыть и обсушить рыбу.

По желанию, на дно формы выложить нарезанную тонкими кольцами небольшую луковицу или картофелину (этого можно и не делать).
Лимон порезать на кружочки.

Выложить на дно формы рыбу, полить ее лимонным соком (выдавить его из 1-2 кружочков лимона).
Вокруг рыбы уложить картофель, слегка посолить, поперчить.
На рыбу выложить кружочки лимона.
Семга с картошкой, пошаговое приготовление  - рыбу и картошку выложить в форму

Поставить форму в духовку.
Запекать около 40 минут при 160°С, в процессе запекания картофель и рыбу периодически поливать выделившимся соком.
Рыба готовится быстрее, так что обязательно проверяйте готовность картофеля.

Вкусна как теплой, так и холодной.

Семга, запеченная в духовке одновременно с картошкой.
Семга запеченная в духовке  с картошкой

Еще - семга запеченная в духовке с овощами по-диетически.   
19.01.2016
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Ответы на вопросы

Рубрикатор рецептов