Террин из курицы с морковью и кабачками

Ингредиенты:

Куриное филе ( 3-4 шт)
кабачок
морковь
немного сухого белого хлеба
нежирное молоко

Террин из курицы с морковью и кабачками
Оценка: 4.43, проголосовало 7, отзывов 10

Террин из курицы

Автор: Мария , Город: Москва

Приготовление: версия для печати

Кабачок и морковь очистить, порезать на тонкие пластинки, отварить на пару где-то минут 10-12.

Хлеб замочить в нежирном молоке.

Куриное филе нарезать кусочками, пропустить через мясорубку с решеткой с мелкими отверстиями или в измельчителе, добавить хлеб, не отжимать молоко.
Все как следует перемешать.

Взять форму для выпечки кексов, застелить бумагой для выпечки, немного смазать оливковым маслом.
Выложить слой фарша, потом часть пластинок овощей, потом опять слой фарша, потом слой овощей, потом опять слой фарша.

Закрыть верх бумагой, поставить на водяную баню в духовку где-то минут на 40.

Террин из курицы с морковью и кабачками

Внимание: Материалы, представленные на сайте, носят информационно-справочный характер и не являются медицинскими рекомендациями.

кабачки, куриные грудки, куриное филе, куриный рулет

20.12.2010

Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Диетические индюшиные котлеты

Котлеты из индейки "пожарские"

Куриная запеканка с вермишелью

Диетические запеченные куриные котлеты с начинкой из укропа и печеными яблоками

Куриные "кексы" с укропом и печеными яблоками

Запеченный рулет из индейки

Куриные котлеты с мацой

Индюшиный "хлеб"

Индюшиные котлеты с кабачками и морковью

Котлеты из индейки в кабачках

Комментарии пользователей:

Последние Первые

Прекрасный диетический рецепт

Ирина 20.12.2010 17:39

Объясните пожалуйста как в духовке делать водяную баню?

Ольга 16.04.2011 19:02

Заполненную форму для выпечки помещаете в сосуд бОльшего размера с горячей водой. Уровень воды можно подбирать экспериментально. Я обычно наливаю пальца на 2.

Ирина 16.04.2011 19:38

Да не добавляется масло при приготовлении блюд в диете №5 ни в каком виде и ни какое!!!!!!!!!!!!!!!! ТОЛЬКО В КОНЕЧНЫЙ ПРОДУКТ!!!!!!!!!!!