vkysno

сырые яйца... как-то не безопасно...

а маргарин еще хуже.....

Я покупаю бисквитный рулет со сливочным кремом, толкушкой для пюре (пластинка с отверстиями) разминаю его в однородную массу,формую шарики и обкатываю их в смеси какао и измельченных орехов. Вот и получается очень вкусная "картошка" - снаружи коричневая, внутри светлая.

Хорошая рационализация :)

очень вкусно,только я без яйиц делала!

А насчет толкушки для картошки при изготовлении крошек для пирожных - отличная идея! Уже столько времени маюсь, не могу купить обычный "советский" деревянный пестик. А тут такая рационализаторская мысль! Елена, большое спасибо!

яйца и масло опасно...по этому маенький бал

Лучше не буду рисковать...и от сырых яиц подальше...=)