Чтобы запеканка была более нежная, нужно белки отделить от желтков, желтки добавить к творогу, а белки взбить до образования стойкой пены и смешать с творожной массой акуратно вмешивая белки в творог. Запеканка получается воздушная.

Очень вкусно!

смачно

Да все просто и доступно! На один "присест" на трех ДОСТАТОЧНО!!!!! Спасибо!

Просто супер! рецептик - что надо!спасибо большое)

Мне кажется, такая запеканка суховата. Вы перекладываете печенье и творог, но при этом не добавляете никакой сочной, жидкой прослойки. Советую Вам взбить сметану с сахаром и перемазать ею каждый слой или предварительно замачить каждое печенье в молоке для мягкости.

Miracle, на печенье мы кладем тертые яблоки, а они достаточно сочные (особенно летние), и если печенье не галетное, то оно должно хорошо пропитаться (но и хрустящая прослойка из галетного печенья - тоже будет неплохо). А со сметаной, взбитой с сахаром (как Вы предлагаете) будет вообще класс.

клас