Ингредиенты:

1 кг куриного филе
0,7 кг крыжовника
0,05 кг свежего корня имбиря
1 ст. л. меда
2 зубчика чеснока
2-3 ст. л. соевого соуса
100 гр сметаны
соль, перец по вкусу


Оценка: 5.00, проголосовало 1, отзывов 2

Куриная грудка в соусе из крыжовника с имбирем, с овощами

Автор: Светлана , Город: украина, Краматорск
Приготовление: версия для печати

Сочная куриная грудка с крыжовником, тушеная в остром сливочном медово-имбирном соусе.
Подавать со свежими или отварными овощами.


Куриное филе порезать соломкой, посолить, поперчить, полить соевым соусом, оставить на 1 час мариноваться.

В это время готовим соус:
крыжовник, имбирь, чеснок измельчаем блендером, добавляем мед.

Промаринованное филе выкладываем на раскаленную сковороду,смазанную растительным маслом и жарим минут 10.
Затем заливаем соусом, сверху сметанкой, накрываем крышкой и тушим еще минут 20-30.

Подавать можно горячим и холодным.
Обалденно вкусно! Приятного аппетита!

Соевый соус соленый, так что не переборщите с солью, когда будете солить филе.

Еще рецепты этого автора:
Курица с овощами и медом
Сациви

11.02.2008
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

при чем здесь пеликан???

22.06.2012 23:51


Суупер!!!

Ната 08.12.2008 13:01
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов