- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
Ингредиенты:
Буженина, подчеревина или ветчина с тонкими прослойками сала - 200-300 г
Слоеное тесто (можно замороженное - 1 упаковка)
сметана - 200 мл
1-2 яйца
соль
Оценка: 3.00, проголосовало 1, отзывов 4
Это французский пирог из слоеного теста с начинкой из буженины.
Готовится элементарно и получается очень вкусно.
Слоеное тесто выложить на противень.
На тесто уложить ломтики тонко нарезанной ветчины.
Сверху пирог залить соусом : сметана смешанная с яйцами и солью,
и отправить в духовку (примерно 200 С).
Когда появится золотистая корочка (пирог выпекается около получаса) - французский пирог готов.
Просто и вкусно!
Комментарии пользователей:
а почему лук не кладете? я живу во франции, так они лук обязательно кольцами или полу-кольцами ложат вместе с бужениной.
Anna 10.11.2010 12:27да и грибы, я тоже живу во Франции=)))
Анастасия 23.11.2010 16:54
Э-э-э все живут во Франции
Можно и с луком. В Украине тоже лук растет :)
Ирина 28.03.2011 15:25Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту