Ингредиенты:

Буженина, подчеревина или ветчина с тонкими прослойками сала - 200-300 г
Слоеное тесто (можно замороженное - 1 упаковка)
сметана - 200 мл
1-2 яйца
соль


Оценка: 3.00, проголосовало 1, отзывов 4

Автор: Анна , Город: Киев,Украина
Приготовление: версия для печати

Это французский пирог из слоеного теста с начинкой из буженины.
Готовится элементарно и получается очень вкусно.


Слоеное тесто выложить на противень.
На тесто уложить ломтики тонко нарезанной ветчины.
Сверху пирог залить соусом : сметана смешанная с яйцами и солью,
и отправить в духовку (примерно 200 С).

Когда появится золотистая корочка (пирог выпекается около получаса) - французский пирог готов.


Просто и вкусно!

03.02.2008
Поделитесь рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Комментарии пользователей:

Последние Первые

а почему лук не кладете? я живу во франции, так они лук обязательно кольцами или полу-кольцами ложат вместе с бужениной.

Anna 10.11.2010 12:27

да и грибы, я тоже живу во Франции=)))

Анастасия 23.11.2010 16:54


Э-э-э все живут во Франции

Критикан 28.03.2011 15:22

Можно и с луком. В Украине тоже лук растет :)

Ирина 28.03.2011 15:25
Войти как зарегистрированный пользователь.

Оставить комментарий

Как пользователь социальной сети


Рубрикатор рецептов