- Главная
- Салаты
- Закуски
- Супы
- Мясо
- Рыба
- Птица
- Овощи
- Выпечка
- Заготовки
- Десерты
- Каши, вареники, творог
- Напитки
- Здоровье
61 человек сохранили
Ингредиенты:
Комментарии пользователей:
A jesli orechov dobavit v krem, ne probovali?
Zita 26.12.2009 22:22Будет вкусно :)
Леля 27.12.2009 09:57
Рецепты отличные.А вот сгущенку можно приготовить самостоятельно.Часть молока и часть сахара смешать,варить до загустевания на медленном огне в широкой посуде(мин.20),в конце добавить щепотку соды.Остудите и используйте в тесто.
Всегда готовлю по второму рецепту, получается супер. Глазурь делаю из жирных сливок, получается гладкая блестящая поверхность и такие же бока.
Готовила на новый год. Отличный рецепт №2,готовила первый раз, поэтому замесила на 2 порции (у меня не всегда подымаеться корж). Тесто получилось супер, разделила на три коржа, поднялся отлично, получилось 3 огромных торта!!! Правда крема теперь потребовалось не 2 порции, а 3 :)))).
Милена 14.01.2010 14:12
О! Спасибо! Наконец-то я нашла утерянный рецепт любимого торта!Так не помнила его, но я его узнала. Мой - второй вариант. В глазурь всегда добавляла плитку шоколада. А для тех у кого края задираются - я их всегда обрезала аккуратно, затем, когда остыли, обрезки перетирала в крошку. Верхний корж действительно лучше класть вверх ногами. Кремом я смазывала 3 отдельно испеченных коржа, а так же срезанные бока, по всему радиусу уже после того, как все 3 коржа сложены друг на друга. Затем, смазанные кремом бока посыпала полученными ранее крошками, как бы приклеивая их на крем. И лишь потом поливала торт глазурью так чтобы потеки были по бокам поверх крошек - так красивше:)
а размером он большей получается?
А если делить на три части надо в горячую или в холодную духовка ставить, если по рецепту № 2 готовить?
05.02.2010 08:17Если духовка уже горячая, то специально охлаждать ее не надо.
Ирина 08.02.2010 11:24
Пекла в 2 вариантах,и в первом и втором добавляла чуть больше масла и сгущенки в крем.Первый раз пекла одним коржом,а второй раз разделила на 3 (получился пышнее!)
Я лично духовку на все три коржа охлаждала,если не охлаждать коржи получаются не ровные а к центру приподнятые. И по второму рецепту пекла с уваренным сгущённым молоком.И масла пачку брала и сгущенку 1.5 банки на крем
о, коржи получились по-моему вкуснее, чем по моему старому утерянному рецепту(или я так по нему соскучилась?...))). Уверенна, что этот торт будет хорошим бонусом к подарку на день Валентина моему мужу, тем более, что он давно с тоской и настальгией вспоминал этот торт, который я пекла еще во времена наших первых свиданий, т.е. лет 10 назад...))) спасибо еще раз за рецепт
...кстати, пекла три коржа, духовку не охлаждала
он не ВКУСНИЙ !!
v@DIM 19.02.2010 17:55
Готовила! ОБОЛДЕННО ВКУСНО!
Что значит 0,5банки сгущенки.Это пол банки или 500гр
Ирина 10.04.2010 12:070.5 банки - это полбанки сгущенки
Ирина 10.04.2010 20:59
очень вкусный тортик! )
давно искала этот рецепт спасибо
Давно дети и муж просят испечь тортик. Спасибо за чудесные рецепты и отличные комментарии. Будем творить.
сегодня испекла по этому рецепту свой первый в жизни торт. получился не очень симпатичным - практики, все же, не хватает, но очень вкусным, судя по отрывочным впечатлениям во время готовки=)
спасибо за рецепт!
Класний торт
Я ищу какой не будь штоб было несложно и вкусно кто может подсказать потомушто у меня день рождения 4 августа!!!Помогите!!!Пожалуста!!!
А навид такой тортик неплохой!!!
Банка згущенки это сколько? Эсть разные банки, сколько граии в банке?
06.09.2010 18:13
Сколько грам банка згущенки?
Банка сгущенки 200 мл, это около 380-400 г (вес зависит от того, что это - сгущенка, вареная сгущенка, сгущенка с какао и т.п., а также от производителя).
Ирина 06.09.2010 18:27
Вкуснота...
спасибо за рецепт
отличный второй вариант!!!уже готовила собираюсь еще приготовить на выходных!!! Спасибо!!!
а сколько у Вас в стакане грамм? например для сметаны? и муки?
250 мл
Ирина 15.10.2010 21:40у меня почему-то не пропёкся полсностью корж...!!!
Юлия 15.10.2010 23:28Значит надо было печь немного дольше, видимо , размер формы другой. Готовность проверить спичкой (или деревянной зубочисткой) - проткнули корж - достали, сухая - значит готово, нет - печем дальше.
Ирина 16.10.2010 19:21
ПО Второму рецепту торт просто супер!! только коржи не поднялись((( слопали просто за 5 минут!! Спасибо за суперовые рецепты!
я делала тортик по 3 рецепту.Взяла форму большого диаметра,но корж поднялся и я смогла разрезать его на две части!решила,что этого мало и сделала еще один такой же корж по всем тем же пропорциям и разрезала опять на 2 коржа..в итоге получился торт высокий,красивый и очень вкусный...все пропеклось...я обмазала края сгущенкой с маслом(кремом) и потом еще сверху глазурью и по бокам...сверх посыпала тертым шоколадом...вишенкой и листиками мяты.а так как у меня был праздник,я получила гражданство в другой стране,то еще и сделала надпись на торте:расстопила шоколад,залила его в кондитерский шприц.Взяла пергаментную бумагу.Сделала надпись и положила это в морозильник на 15 минут.буковки отрывались свободно.советую)
Виктория 20.11.2010 14:51
сделала по 3 рецепту, отковыряла маленький кусочек коржа, макнула в крем и сбежала из кухни на пару минут, чтоб не слопать все сразу! муж сказал, что я 4 года скрывала свой кулинарный талант! респект за рецепт! Дай Вам Бог полного холодильника!
спасибо Вам за отличные рецепты!
ПЕКЛА ПО ВТОРОМУ РЕЦЕПТУ ДОРОГОМУ ЧЕЛОВЕЧКУ В ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ."ВКУСНЯТИНА,УХ!УМНИЧКА"-ТАКАЯ ЕГО ОЦЕНКА.СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ.Очень нравится ваш сайт
На здоровье :)
Ирина 20.12.2010 15:29
Спасибо за рецепт. Обязательно спеку к Новогодним праздникам.
Самые вкусные рецепты недели
Ответы на вопросы
Рубрикатор рецептов
Категории рецептов
Национальные кухни
Популярные рецепты
Новые фото к рецептам
Поиск по сайту