Банки переворачивать НЕЛЬЗЯ!
КРЫШКУ СНОСИТ.

У качественно закатаннной банки от простого переворачивания не должно сносить крышку.

девочки! А можно сок разбавлять водой при консервации (у меня очень приторный без воды получился)

Удобнее разбавлять уже готовый сок прямо в чашке (более концентрированный сок занимает меньше места при хранении).

девочки скажите сколько надо сахара для яблочного сока

по вкусу я сыплю 100гр. на 3л., банку, некоторые 300гр.

Лучше скажите какой срок хранения сока

Я такие консервы дольше года не храню - боюсь. Хотя , вероятно, они могут храниться и дольше. Нашли же в вечной мерзлоте, консервы времен Наполеона, кстати, в съедобном состоянии, хотя банки тогда, по-моему делались из олова и запаивались свинцом

А я концентрированный яблочный сок разбавляю зимой березовым, который тоже весной закатываю сама.Получается очень вкусно.

супер сок

нашла этот рецепт, сегодня попробую сделать.

Так просто и вкусно!

спс

кстати так сок консервировала в прошлом году,вкусно и хранится хорошо .

да только свинцом и запаивать))))

Я отжимаю в зл выжималке яблоки с семечками Это вредно или нет?

Я думаю, что нет. Сок получается немного йодированный

сік у банках для охолодження обовязково обкутати старою ковдрою

класный сок

supernij sok

а я неможу попасты соком в банку она лопаеться

У кого банка лопается (от разницы температур холодной банки и горячего сока), должен ополоснуть ее горячим соком,приблизив температуру банки к температуре горячего сока), слив его потом назад, и залить банку доверху вновь доведенным до кипения соком. Дерзайте, молодые хозяюшки

попробую

спасибо за рецепт будем пробовать!!!!

рецепт простой, хочу сделать его для ребенка

чтобы банки не лопались,во время разлива горячего сока, положите под банку нож ,или другой металл

спасибо!Попробую кажется совсем просто!

а без консервации можно?

Можно, только выпить нужно сразу.

Почему сок не кипятить??

При кипячении разрушаются все витамины

Все коментарии ясны, вот закатаю, постоит, а пока спасибо

Девочки, скажите, а можно сок консервировать в банки с закручивающимися крышками?

Чтобы крышки не сносило,наливайте сок до самого верха,чтоб воздуха не было!

по поводу витаминов можно успокоиться,ибо через 10 мин в только что приготовленном соке уже их нет. т.к быстро разрушаются или связываются их активные молекулы.Так что сок кипяченый и сок постоявший 10 мин и не выпитый по количеству активных витаминов одинаковы.

спасибо за совет, вроде получилось

Пожалуйста

Скажите можно ли его розбавлять водой сразу, а не когда банку открываешь? Сильно приторный да и хотелось бы с мчкотью, а у меня через соковыжималку вышло пюрэ ((

Насчет пюре - может вам это показалось? Через пару минут, когда сок отстоится, произойдет разделение - мякоть сверху, прозрачный сок внизу. По поводу разбавления водой - концентрированный сок удобнее хранить, он занимает меньше места.