Яблочный сок
Ингредиенты:
яблоки
Приготовление:
Яблоки вымыть, порезать и выжать сок с помощью соковыжималки (лучше использовать соковыжималку с автоматическим отделением осадка).
Яблочный сок процедить через марлю, подогреть, но не доводить до кипения (примерно 95 °C) по вкусу добавить сахар (можно не добавлять), и разливать горячим в горячие стерилизованные банки.
Банки немедленно закатать и поставить вверх дном до полного остывания.
Намного вкуснее и полезней магазинного сока.
Яблочный сок процедить через марлю, подогреть, но не доводить до кипения (примерно 95 °C) по вкусу добавить сахар (можно не добавлять), и разливать горячим в горячие стерилизованные банки.
Банки немедленно закатать и поставить вверх дном до полного остывания.
Намного вкуснее и полезней магазинного сока.
Кулинарный рецепт с сайта "Рецепты моей бабушки" (http://www.kuroed.com)