тот самый рецепт который я и искала с молодым горошком. спасибо большое. но я еще положу пару кусочков свинины будет думаю вкуснее.

Для "Ольга 19.08.2009 16:17"...Собственно, а почему Вы думаете, что у Вас РАГУ?!?? Нельзя забывать, что сколько хозяек, столько и рецептов. Так что держите своё мнение при себе......и кушайте свою "кашу". А автору рецепта 5.

Я також знаю такий рецепт,дуже смачно!!!!

Ещё вариант:кабачки нарезать полукольцами и обжарить отдельно,запанировав в муке.Остальное-как в рецепте.В таком случае можно картошку не добавлять,а соус получится более густой.

Замечательный рецептик! Большушее спасибо!!!

Ну, да ничего. очень даже вкусно, особенно с помидорами! Ням-ням

Рецепт очень хороший тем.что я туда добавляю все,что есть из овощей в холодильнике,всегда вариации на тему кабачков,обычно - кабачки,лук.морковь,петрушка.даже иногда сушеная.можно один болгарский перчик,обязательно,пару помидорчиков и чеснок.и под конец готовки любые мясные остатки - или сардельки,сосиски.или копчености любые.порезать соломкой,и дать проктпеть.Сварить молодую картошку,залить все уже готовыми овощами и сверху сыром натертым присыпать и в духовочку на пару минут.! Попробуйте.Вкусненько и полезно !
Спасибо еще раз !!!!

а я все овощи обжариваю отдельно, складываю в кастрюльку и варю минут 10 перемешивая.

Спасибо!хороший рецепт!

Спасибо! Простой и понятный рецеп а кому не нравится то пусть готовит по своему рецепту и не нужна портить челавеку настроения только потому что у Вас плохое настроения. Всем хорошего настраения:))

Господиньки, а хто підкаже, як зеконсервувати квасолю шпарагу? Щоб смачно було, вроді салату...

спасибо,очень понравилось)))

отличное блюдо!!!!!!!!!!

А морковь на терке или кубиками должна быть?

Можно на терке, можно кубиками или кружочками. Как Вам больше нравится

попробую сегодня приготовить)

Девочки, кто-то предлагал с курицей данное рагу. Хочу попробовать. Подскажите, курицу в какой момент добавлять?

Если хотите с курицей, добавляйте ее в самом начале, потом лук и т.д. Но как по мне, то лучше не смешивать, а готовить курицу отдельно, а рагу отдельно.

Я готовлю без сметаны на растительном масле и в самом конце готовки ещё добавляю взбитые яйца и накрываю кастрюльку крышкой. Получается менее жидкое блюдо и более симпачное.

Спасибо за рецепт! То что надо;) думаю мужу понравится!

а я всё время с помидорами делала, а оказывается, что делала неправильно

Почему неправильно? Есть вариант этого рагу и с помидорами :)

а я как всегда сначала приготовлю, а потом рецепт приглядываю))) а в рецепте этого меню мы с Вами сошлись))) Так что... приятного аппетита нам всем)

Очень вкусно. Бальшое СПОСИБО!!!!!!!!!!!!

за рецепт спасибо. для хозяек с опытом это не открытие, но для начинающих -- отличный и нужный совет.
меня смутило, что некоторые называют это РАГУ соусом. полагаю, это хозяйки с юга. там часто "рагу" называют "соусом". чтобы не путались остальные позвольте расставить все по местам.
Рагу — блюдо из небольших кусочков вначале обжаренного, а затем тушёного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов, часто в густом соусе.
как видите, выше был дан рецепт РАГУ!
Со́ус (от фр. sauce — подливка) или подли́вка — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру.
запомните, соусы жидкие! они льются! а рагу более густое и его накладывают в тарелки.
всем приятного аппетита. и не спорьте с автором, если сами не слишком компетентны.

Я с юга но рагу соусом не называю) хороший рецептик, у меня так мама готовит.Буду своих домашних тоже приучать к такой пище)
Не присоединяюсь к тем кто в рагу мясо добавляет, лучше его приготовить отдельно) Иначе это уже не овощное рагу)

Очень люблю єто летнее блюдо!!!
сеЙчас в процессе готовки)))
спасибо!

этот рецепт очень вкусный,очень хорошое блюдо во время лета!!!

Спасибо за рецепт, буду сегодня пробовать!

Мне очень понравилось, и всем домашним тоже, только как порекомендовали добавила мяса. Спасибо за рецепт. Только калорийнось не могу подсчитать, при тепловой обработке меняеться вес ... Подскажите как подсчитать... Сколько веса теряет продукт после обработки

Очень вкусно

Спасибо за рецепт!Сейчас приготовлю)

НИНА! РАГУ СО ВЗБИТЫМИ ЯЙЦАМИ-ФУ, ВЫ НЕ УМЕЕТЕ ГОТОВИТЬ!!!! ЭТОТ РЕЦЕПТ НА САМОМ ДЕЛЕ ХОРОШ!!!!

ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!!!!!!!
получилось очень вкусно,только я добавила куринное филе и кетчуп с майенезом =))))

приготовила, муж с сыном всё съели даже мне не оставили

Мне 15 лет))
Решила попробовать приготовить)
Очень вкусно) Спасибо за рецепт)

классный и легкий рецепт! Особенно для тех, кто любит вкусно покушать и мало времени проводить на кухне!!!!!

спасибо очень вкусно

сейча готовлю.возпользовался рецептом.чуствую позапаху будет вкусно.спасибо

Пожалуйста :)