Соду забросить в сметану.

Размягченное сливочное масло и творог растереть с сахаром, по одному, взбивая, вбить яйца, добавить коняк, сметану с содой, все перемешать.
В полученную массу добавить крахмал и просеянную муку.

Тесто разделить на 3 части:
в 1-ю добавить мак,
во 2-ю какао,
в 3-ю - изюм.

Разноцветное тесто поочередно выкладывать в застеленную пергаментом форму в произвольном порядке.
Кекс поставить в разогретую до 180°C духовку.

Выпекать творожный кекс около 50 минут при температуре 180°C, затем духовку выключить. Кекс оставить в духовке еще минут на 10.
Готовность кекса проверять деревянной зубочисткой (слишком рано духовку для проверки не открывать, иначе кекс опадет).