Необыкновенно вкусный и быстрый "Муравейник" без выпечки - очень простое в приготовлении нежное пирожное.
Немного напоминает любимую всеми шоколадную колбаску, но еще более экономное - готовится без масла, яиц и даже какао-порошка.
Рецепт моментальный, из разряда "гости на пороге".
Пошаговое приготовление шоколадного "муравейника" без выпечки:
Шаг 1
Песочное печенье
(мне больше всего нравится с "ароматом топленого молока") извлечь из пачек и поместить в металлическую кастрюльку.
Шаг 2
Измельчить его деревянной "толкушкой", при этом должны оставаться довольно крупные кусочки.
Шаг 3
К печенью добавить промытый и обсушенный изюм (по желанию - орехи),
Шаг 4
и, примерно, 3/4 пачки сладкого сгущенного молока с какао.
См. Классический "Муравейник"
Шаг 5
Все аккуратно перемешать ложкой,
по желанию в "тесто" добавить 1-2 столовых ложки коньяка.
Шаг 6
Для придания формы, полученную шоколадную массу разложить по силиконовым (или любым другим) формочкам
и поместить в холодильник
(если это важно, то для ускорения процесса формовки пирожные в формах можно положить на полчаса в морозильник).
См. Торт "Шоколадный Муравейник" с медом
Шаг 6
Застывшие "муравейнички" извлечь из форм,
по желанию (и по вкусу) посыпать их сахарной пудрой или измельченным шоколадом и сразу же подавать.
Порционный шоколадный "Муравейник" без выпечки, срез
Срез более крупного экземпляра:
Приятного аппетита.
Еще -
Муравейник из печенья
Теги рецепта: