Смешные съедобные  "черепашки-нинзя" - прекрасный способ удивить свою семью или гостей.
Сочные котлетки  легко готовятся, оригинальны и станут украшением любого стола.

В мясной фарш мелко нарезать репчатый лук (или натереть его на терке).
Фарш посолить, поперчить, добавить специи.
Сформировать 4 мясные котлеты.

Каждую котлету обмотать беконом ("шахматкой") и закрепить зубочисткой - это будет туловище в "панцире" для нашей черепахи.

Для 4-х черпашек нужно 4 головы, 4 хвоста и 16 лапок.
От сосисок отрезаем кончики - это будут головы и хвосты.
Далее сосиски разрезаем пополам, потом еще раз пополам - получится по 4 лапки для каждой черепахи.
На кончиках "лапок" сделать надрезы - это "пальчики".

Сборка:
В котлеты воткнуть "лапки", "головы" и "хвосты" таким образом, чтобы получились черепахи.

Противень смазать жиром, выложить "черепах", прикрыть фольгой и запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С 30 минут.
Перед окончанием запекания фольгу снять, чтобы котлетки подрумянились.


Котлета-"черепашка" в беконовом "панцире":


Приятного аппетита!