Приготовление: версия для печати

Быстрый и вкусный компот, почти без сахара. Прекрасный низкокалорийный десерт для детей и взрослых, также подходит и для активизации работы кишечника.
Зимой его удобно готовить из замороженных абрикос.
Соотношение количества воды и абрикос - по вкусу, чем больше фруктов вы возьмете, тем более насыщенным получится ваш компот.
Замороженные абрикосы кисловаты, на литр воды беру ложку сахара - у вас может получиться больше или меньше.

Все компоты обычно готовлю по одному принципу: в кипящую сладкую воду забрасываю подготовленные фрукты ягоды, даю перекипеть и через пару минут выключаю.
Все, компот готов, осталось позволить ему остыть и настояться.
Может храниться в холодильнике 2-3 дня.

В этом случае поступила немного по-другому.
Компот был нужен насыщенный, поэтому замороженные абрикосы залила холодной водой,

Этот год был "абрикосным", абрикос было очень много и замораживала их вместе с косточками.


довела до кипения, добавила сахар и выключила.

Все, абрикосовый компот готов. Можно есть и теплым.


Еще:
Консервированный компот из абрикос
Кисель из кураги