Для сохранности кожи рук, работать рекомендуется в перчатках.

Орехи разрезать на 4 части, сложить в банку и залить водкой.
Банку закрыть капроновой крышкой, будущуий спотыкач настаивать месяц на солнце.

Через месяц ореховую настойку процедить,
к процеженной водке добавить сахар, персиковые или вишневые ядрышки и пряности - гвоздику и корицу.
Все хорошо перемешать и настаивать еще неделю на солнышке.
Настойку каждый день взбалтываем, чтобы полностью растворился сахар.

Затем ореховую настойку процедить и разлить по бутылкам.

Ореховую настойку не рекомендуется пробовать до окончания всего процесса приготовления "Спотыкача".