Вкусный и очень быстрый витаминный низкокалорийный салат с любимыми овощами.
Состав и количество компонентов можно варьировать по вкусу.
Уксус добавляем по желанию - его можно заменить лимонным соком.

Все овощи и зелень мелко нарубить, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить пол чайной ложки уксуса и масло.
Всё тщательно перемешать.

Салат очень полезный, повышает иммунитет.
Приятного аппетита!

На фото вверху - весенний вариант этого салата из капусты, моркови, корня сельдерея, зеленого лука и черной редьки, без уксуса.
четверть кочана капусты
1 крупная морковь
1 черная редька
половина корня сельдерея
несколько стеблей зеленого лука
соль, перец и растительное масло

Капусту нашинковать,
лук  мелко нарезать.
Морковь, сельдерей и редьку почистить, вымыть  и натереть на крупной терке.
Все смешать.

Салат посолить, поперчить  и  заправить растительным маслом.


Теги: